Ho Sheba Allium ea Anti-Cancer
Garlic le eiee li 'nile tsa e-ba karolo ea ho pheha ho tloha matsatsing a Greece le Roma ea boholo-holo. Semela se monate sa garlic se 'nile sa bitsoa ka mabitso a mangata, ho akarelletsa le "tleloubu ea sefate sa bophelo" (bakeng sa thepa ea eona e khahlanong le botsofali) le "lehlabula le monate" (le hoja le amana le likhahla le li-roses).
Hape, konofolo e 'nile ea tlotlisoa ka matla a ho ntlafatsa bophelo ba hau ba thobalano, fana ka mamello ho baatlelete, le ho thibela li-vampires.
Empa, ho bohlokoa le ho feta, melemo ea bophelo bo botle ba konofolo e akarelletsa lithibela-mafu tsa tlhaho le li-antioxidant , tseo ka bobeli li ka thusang ho thibela kankere.
Melemo ea Bophelo
Garlic ke meroho lelapeng la Allium la limela tse nang le sebōpeho sa bulb. E hōla ka boholo ba mebala le mebala e mengata 'me e ka jaloa hammoho le meroho e meng ea tlhaho ea likokoana-hloko.
U tla tseba moo konofolo e lenngoeng nako e telele pele o e bona, kaha monko o monate, oa sulfuric o tla phatlalatsa sebaka sa eona ka ho hlaka. Le hoja ho ja lijo tse entsoeng ka konofolo e ka u fa "khalase ea phefumoloho," ho etsa joalo ho ka ntlafatsa bophelo ba hao ka ho fokotsa khatello e phahameng ea mali le k'holeseterole e mpe.
Ha e le hantle, khase e lecha ea konofolo ka letsatsi e ka fokotsa menyetla ea ho e-ba le matsoele, lefu la sethoathoa, maleng, 'mele le kankere ea tšoelesa ea prostate. Kopanya konofolo ka lijo tsa hau le meroho ea cruciferous, litholoana , fiber, le ho ikoetlisa kamehla, 'me kotsi ea kankere ea matsoele e ka theoha le ho feta.
Lik'hemik'hale tsa Kankere
Koloi e na le li-antioxidants tsa tlhaho ebile e khahlanong le ho ruruha, lithibela-mafu, le ho thibela likokoana-hloko. Li-knob le clove tsa konofolo li na le li-sulfur tse ngata, flavonoids le selenium. 'Me, ha e sithabelitsoe, e qhibililoe kapa e senyehile, garlic e hlahisa allicin e entsoeng ka lik'hemik'hale.
Ke litlolo tsa antibacteria tsa konofolo tse ka thusang ho thibela kankere hammoho le bokhoni ba eona ba ho ntlafatsa liphatsa tsa lefutso, ho fokotseha ho ata ha sele le ho thibela ho thehoa ha lintho tse nang le lik'hemik'hale 'meleng.
Mona ke mefuta e meraro ea lik'hamphani tse loantšang kankere:
- Allicin : Semela se matla se na le lithibela-mafu le li-anti-fungal. Sesebelisoa sena se matla ho lekaneng ho baka blister haeba u e-ba le letlalo haholo letlalong, empa allicin e fela ka potlako ka mor'a hore e hlahisoe. Ho pheha ho potlakisa ho senyeha ha allicin, 'me ho pheha microwave ho bonahala ho e bolaea le ho senya melemo ea bophelo bo botle.
- Li-Flavonoids : Limela tse monko o monate li nkoang li na le antioxidant le anti-inflammatory properties. Lik'hemik'hale tsena li loantša kankere ka ho thibela tšenyo ea lisele.
- Selenium le allyl sulfide : Lik'hemik'hale tsena tse peli li ka ba li-anti-mutagens, kapa lintho tse thibelang kankere ka ho thibela tšenyo ea DNA ea lisele kapa ho susumelletsa 'mele ho lokisa DNA e senyehileng.
Tsela ea ho Sebelisa le ho Reka konofolo ea bophelo bo botle
U ka sebelisa konofolo ka litsela tse 'maloa ho ntlafatsa bophelo bo botle ba hau, empa phaello e kholo ka ho fetisisa e tla tsoa ho e hloekileng, e sa phehoang konofolo. Haeba u rata ho leka mefuta e meng ea konofolo, oli ea bohlokoa ea garlic, oli ea garlic ea macerate, phofo ea garlic, le konofolo ea konofolo.
Li-garlic li tlatsetsa hape haeba u batla ho qoba "phephetso ea konofolo." Leha ho le joalo, o lokela ho lemosoa hore allicin e nang le litlatsetso tsena e fapane haholo 'me e tla ba matla ho feta e hlahisoang ho tloha ho a hloekileng garlic clove.
Ha u reka konofolo e ncha, nahana ka se latelang:
| Konofolo e ntle | Garlic e mpe |
| Lihlooho tse tiileng, tse tiileng | Lihlooho tse se nang letho kapa tse bonolo |
| Esita le 'mala oa likopi tsa ka ntle | Li-mottled outer skins (hlobo) |
| Hlooho e na le boima | Hlooho e bobebe |
| Li-clove li tletse | Li-clove lia senyeha |
| Ha ho na litholoana tse tala kapa makhasi | Mahlōmela a makhasi kapa makhasi |
Lentsoe le Tsoang ho
Ha ho hlokahale hore u hlake ka lekhetlo le le leng ka karofolo e le 'ngoe hore u fumane melemo ea anticancer ho tleloubu ena e nkhang hamonate. Tlotsa kapa u tšele konofolo ka monate ebe ue fafatsa ka salate, selae se teteaneng sa bohobe, holim'a tlhapi ea tlhapi, kapa meroho ea hau e phehiloeng. 'Me haeba u hlokomela hore li-vampires lia u qoba, jog ea hao ea letsatsi le leng le le leng e fumana bonolo' me bophelo ba hao ba thobalano bo ntlafatsa, hantle, le bona bo molemo.
> Mehloli:
> Mokhatlo oa American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 84, No. 5, 1027-1032, November 2006. Tšebeliso ea Onion le Garlic le Kankere ea Motho. Carlotta Galeone, Claudio Pelucchi, Fabio Levi, Eva Negri, Silvia Franceschi, Renato Talamini, Attilio Giacosa le Carlo La Vecchia.
> Mokhatlo oa Kankere ea Sechaba. Sehlooho sa 'nete. Garlic le Thibelo ea Kankere: Lipotso le Likarabo. 2008.