Phapang ke efe pakeng tsa maemo a mabeli?
Matšoao a seoa le boikutlo bo sa hloekang ba gluten bo na le likarabo tse peli tse fapaneng le liprotheine tsa gluten , tse fumanoang ka koro, harese le rye. Leha ho le joalo, matšoao a maemo ana ka bobeli a tšoana haholo kapa a batla a lekana, a etsang hore ho se ke ha khoneha ho tseba hore na ke eng eo u ka bang le eona (haeba e le ngoe) ntle le tšebeliso ea liteko tsa bongaka.
Maloetse a hlabang a akaretsa liketso tsa boipheliso ho Gluten
Boloetse ba lefu lena bo hlaha ha gluten e hlahisa sesole sa hau sa 'mele ho hlasela lera la mala a hao a manyenyane . Tšenyo e entsoeng ke intestinal, e bitsoa ho hlasela hamonate , e ka baka khaello ea phepo e nepahetseng le maemo a kang ho fokola ha masapo. Hape e ka 'na ea baka kankere ka linako tse sa tloaelehang.
Boemo ke tlhaho ea tlhaho, e bolelang hore gluten ha e bake tšenyo e tobileng; ho e-na le hoo, karabelo ea 'mele oa hao ea' mele ea ho itšireletsa mafung ka protheine ea gluten e etsa hore lisele tsa hao tse tšoeu tsa mali li hlase ka mokhoa o fosahetseng oa lera la hao la maling. Matšoao a lefu lena a boetse a amahanngoa le maemo a mang a boipheliso , ho akarelletsa lefu la qoqotho le lefu la tsoekere la mofuta oa 1.
Matšoao a lefu lena a ama motho a le mong ho batho ba 133 kapa a le haufi le karolo ea 1 lekholong ea baahi. Leha ho le joalo, ke batho ba fokolang - ba bang ba hakanyelitsoeng ke ba seng bakae feela ba etsang karolo ea 5 lekholong - ba tseba hore ba na le boemo bona.
Sensitivity ea Gluten e bakoa ke mefuta e sa tšoaneng ea Immune System Reaction
Ho utloahala ha mongobo, o tsejoang hape e le boikutlo ba ho se mamelle ha gliten e sa reng letho kapa ka linako tse ling ho se mamellane ho tlōla, ho sa tsoa tsejoa e le boemo ba boemo bo ikemetseng ke sechaba sa bongaka, 'me ho ntse ho e-na le likhang tse ngata tse e potolohileng.
Hase lingaka tsohle tse lumellanang hore li teng, mme lipatlisiso tse nyenyane li entsoe ka mabaka a tsona, matšoao le liphello.
Sehlopha sa bafuputsi Univesithing ea Maryland Center bakeng sa Lipatlisiso tse Khanyang li hlahisa maikutlo a ho netefalitsoe a ho fihlela joale ho 2011 hore ho utloahala ha gluten ho amana le tsamaiso e fapaneng ea 'mele ea ho itšireletsa mafung ho feta lefu la leliac.
Sehlopha, se etelletsoeng ke mookameli oa setsi sa Dr. Alessio Fasano, se etsa qeto ea hore motho ea nang le liphihlelo tsa ho utloahala ka gluten o arabela ka ho toba ho gluten-ke hore, 'mele oa hau o talima protheine e le mohlaseli' me o loana le ho ruruha ka hare le ka ntle ho tšelo ea hau ea lijo.
Ka lefu lena le sa lebelloang, ka nako e tšoanang, sesole sa hau sa 'mele ha se hlasele ka ho toba khahlanong le gluten; ho e-na le hoo, ho kenngoa ha gluten ho etsa hore tsamaiso ea 'mele ea hao ea' mele ea ho itšireletsa mafung e hlasele liphatsa tsa hao, ka mokhoa oa ho robala mala.
Ha ho hlakile hore na botumo bo botle ba gluten bo hlahisa kotsi ya maemo a mang, ho kenyelletswa maemo a mmuso - bafuputsi ba bang ba dumela hore o etsa joalo, mme ba bang ba re ha ho joalo. Hape ha e hlake hantle hore na e senya litho tsa hau kapa lisele tse ling, kapa hore na e baka matšoao ntle le ho baka tšenyo.
Hape ha ho hlakile hore na ke batho ba bakae ba ka ba le kutloisiso ea gluten. Sehlopha sa Dr. Fasano se hakanya hore boemo bo ama karolo ea 6 lekholong ho ea ho karolo ea 7 lekholong ea baahi (ba ka holimo ho motho a le mong ho ba bahlano), empa bafuputsi ba bang (le babuelli) ba beha nomoro e phahameng haholo-mohlomong e ka ba karolo ea 50 lekholong ea baahi.
Ho ikhethela Hore na o na le Bothata ba ho Utloa Bohlokoa ke Gluten kapa Matšoao a Bobebe
Kaha hase lingaka tsohle tse lumellanang le hore kutloisiso ea gluten e teng, ha ho na tumellano ea hore na u ka e hlahloba joang.
Leha ho le joalo, thuputsong e phatlalalitsoeng ka February 2012, Dr. Fasano le sehlopha sa hae ba ile ba khothalletsa ts'ebetso ea algorithm e bontšang hore na u na le e 'ngoe kapa e' ngoe.
Ka ho khetheha, ho ea ka algorithm ea bona e hlalositsoeng, uena le ngaka ea hau le tla qala ho laola lefu lena la seoa ka ho hlahlojoa ha mali a lefu lena . Haeba tseo li le mpe, joale u tla kenya letsoho bothateng ba gluten , pele u felisa gluten lijong tsa hau ho bona hore na matšoao a hao a hlakotsoe, ebe u "phephetsa" kapa ho e khutlisetsa ho lijo tsa hau, ho bona hore na matšoao a khutla.
Ka khopolo, haeba u bona matšoao ha lijo tsa hau li e-na le gluten, empa matšoao ao a hlakileng ha u latela lijo tsa gluten , u tla fumanoa u e-na le kutloisiso ea gluten, ho latela Dr. Fasano.
Lisebelisoa:
Fasano A. et al. Ho fetoha ha setho sa matšoafo le mokhoa oa ho ipeha ha liphatsa tsa 'mele oa motsoako oa' mele oa meriana maemong a mabeli a amanang le gluten: lefu la leliac le kutloisiso ea gluten. BMC Medicine. 2011.
Fasano A. et. al. Sehlopha sa mathata a amanang le gluten: tumellano mabapi le lebitso le lecha le khethollo. BMC Medicine. BMC Medicine 2012, 10:13 ke: 10.1186 / 1741-7015-10-13. 2012.