Ke nako eo ea selemo ha o sitoa ho fumana matloana a lekaneng a ka morao, ho chesa grill le ho panyeha le metsoalle bakeng sa barbecue e sa thekeseleng. Ho sa tsotellehe hore na ke mokete o monyenyane kapa letsatsi la matsatsi a phomolo a bokaneng, ha ho letho le utloahalang joaloka lehlabula ho feta ho thabela lijo tsa letsatsi le letsatsi. Le hoja boholo ba motho e mong le e mong a thabela ntho e itseng, ba nang le phepo ea lijo ba ka ba le maikutlo a sa tšoaneng.
Empa pele nako ea selemo e fetela ka hore na ke hobane'ng ha u sa ithute tse ling tse kholo le tse ling tsa hore batho ba nang le phepo ea lijo ba khone ho thabela matsatsi a maholo a lehlabula le monate.
Ebang u moeti kapa moeti o nka nako ea ho rera esale pele. Hopola hore ka ho nka metsotso e seng mekae feela ho nahana ka ba nang le pheko ea lijo barbecue e ka ba katleho ho bohle ba memetsoeng.
Litlhahiso tse Utloisisoang ke Mofuthu bakeng sa Mohlokomeli
Haeba u etsa qeto ea ho amohela barbecue, u ka 'na ua mema motho ea nang le lijo tse fokolang lijo. Pele u qala ho rera letsatsi, leka tse ling tsa lintlha tsena ho boloka e mong le e mong a sireletsehile mme a fepehile hantle.
Etsa moralo oa menu. Etsa moralo o hlophisitsoeng pele 'me u be le bonnete ba hore o kenyeletsa lintho tseo baeti ba hau ba nang le tsona tsa lijo. Ka mohlala, haeba u sebeletsa basebetsi ba cheeseburgers le motho e mong a se na lihlahisoa tsa lebese, etsa bonnete ba hore u fumana li-cheese tsa mahala. Kapa mohlomong u hloka li - buns tsa mahala tse nang le gluten ho motho ea nang le menyetla ea koro. Mohlomong ho e-na le hore u sebelise li-shrimp tse halikiloeng, u ka khetha ho thusa likhoho tsa tlhaho ho qoba likotsi tse ka bakoang ke motho ea nang le likokoana-hloko.
Boloka lipale. Etsa bonnete ba hore li-labels li boloke melaetsa e le bonolo bakeng sa moeti oa hau ho hlahloba pele u ja ntho leha e le efe.Tsela ena ba ka ipalla hore ba tiise hore lijo ha li na mahala. Sena se ke ke sa nahanela feela, empa se tla thusa ho fokotsa kelello ea motho ka phepo ea lijo e le hore ba ka phutholoha.
Tšilafalo ea sefapano. E le ho qoba tšilafalo ea 'nete e be bonnete ba ho boloka matšoao a le bonolo. Etsa baeti hore ba ngole mabitso a bona likopi tsa bona tsa polasetiki kapa lipoleiti ho qoba ho noa joala kapa lijo. Kapa mohlomong lisebelisoa tsa mebala ea mmala le lipeiti tse sebelisoang ho khetholla lijo tse tloaelehileng le tse sa tloaelehang.
Taba e le 'ngoe e kholo ka barbecue hangata e silafatsoa ke sejo se hlahisitsoeng ke batho ba nang le phepo ea lijo. Mefuta e meng e ka pele e ka sala setulong sa letsatsi le fetileng kapa marinades a macha a ka rotha le ho khomarela lijo tse joalo. Ho etsa bonnete ba hore ho na le tšireletseho ea lijo tsohle, etsa bonnete ba ho ja lijo tse se nang letho pele pele u beha ntho e 'ngoe le e' ngoe holim'a grill. Pele o beha lesela ka grill ho ka 'na ha e-ba molemo ho pheha li-burgers pele ho thusa ho thibela tšilafalo bakeng sa batho ba nang le menyetla ea ho ba le gluten ba tla sireletseha. Kapa mohlomong lijo tsa ho qetela tse lokelang ho phehoa ka har'a grill e lokela ho ba khōhō ea Asia ea marinated skewers, ka lebaka la bothata ba ho phekola hamonate .
E phuthela. Boloka li-aluminium liemahale tse ngata. Sena se ka sebelisoa ho thibela lijo tse lokelang ho pheha ka kotloloho holim'a grill moo ho na le lebaka la ho tšoenyeha ka lijo tsa phepo. Hape, koahela e eketsehileng e le hore ba tle ba bolokehe bakeng sa moeti oa hau bakeng sa hamorao, haeba ba ntse ba lapile.
Ka tsela ena ba ke ke ba ferekanngoa ka phoso le lijo tse ling tse sa amoheleheng tse amanang le phekolo. Lisebelisoa tsa polasetiki tse kentsoeng ka mebala li ka thusa ho boloka lintho tsena li arohane.
Kopanela. Bua le baeti ba hau pele barbecue e le bonnete ba hore u utloisisa litlhoko tsa bona tsa mafu. Haholo-holo moo ho nang le bana, etsa bonnete ba hore u utloisisa seo ba ka se khonang le seo ba ke keng ba se ja. Ka tsela ena ho tla ba le lijo tsa e mong le e mong hore a je 'me ha ho ea tla sala.
Litlhahiso-Tse Utloisang Mofuthu bakeng sa Moeti
Kahoo u thabile u memeloa ho barbecue oa moahelani oa hau empa joale 'nete e otla' me u nahana hore nka ea joang?
Nka ja eng? Ho thoe'ng ka lijo tsa ka tsa phepo? Nka metsotso e seng mekae ho nahana ka pele le ka maikutlo ana, u ka ea, u ja, u phutholohe 'me u behe lijo tsa hau ka thoko.
Bua le moeti. Etsa bonnete ba hore o lumella moeti eo hore a tsebe ka tlhahiso ea hau pele ho nako. Ba rute ka seo u ka se khonang le ho se khone ho ba botsa hore na ba tla sebeletsa eng. Etsa ho tlisa lijo tse bolokehileng bakeng sa hau. Mohlala, mohlomong tlisa sejana sa quinoa e le hore bohle ba thabele haeba u e-na le menyetla e mengata ea gluten kapa ho nyehela ho tlisa sorbet ea lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tsa lebese. Ka tsela ena u ke ke ua ikutloa u le motlotlo 'me moeti o tla thaba hore ebe u ithaopetse ho thusa.
U se ke ua ba lihlong. Kopa ho bona letšoao haeba u sa tsebe hantle hore na lijo li sireletsehile. U tseba li-adage tsa khale "li sireletsehile ho feta bohloko"? Ka sebele ena ke e 'ngoe ea ho latela' me moeti oa hau o tla ananela seo. Bophelo ba hau le polokeho ke tsa bohlokoa haholo 'me ha lia lokela ho nkoa habobebe.
Ja pele o e-ea. Ka linako tse ling ke bohlale ho ja ntho e nyenyane pele u e-ea e le hore u se ke ua bolaoa ke tlala barbeque. Ka tsela ena u ka thabela barbecue 'me ua ja lijo tse ka hare ho sebaka sa hau sa matšeliso. Kamehla ho molemo ho feta ho etsa liqeto tse fosahetseng hobane feela u lapetse.
Kopa ho ba oa pele oa ho ja. Ha u ntse u le barbecue u lokela ho qala ho ja. Ho kopa hore ba phehe lijo tsa hau pele ho tla fokotsa likotsi tsa tšilafalo ea sefapano. Ha u pheha ka grill masala a marinades a ka silafatsa lijo tse phehiloeng hamorao. Haeba lijo tsa hau li phehiloe pele sena e tla ba sebaka se sireletsehileng. Ka tsela e ts'oanang, ka ho khetha lijo tsa hau ho tloha lijana tse ka thōko ho thibela ts'oaetso ho baeti ba bang matsoho kapa lisebelisoa. Ba boetse ba rekisa li-liners tse ka sebelisoang ka har'a grill ho thusa ho qoba tšilafalo ea sefapano. Kamora lijo li pheha li-liners lia lahleha 'me li ka lahleloa.
Meriana. Tlisetsa meriana ea hau ea phekolo ea bongaka 'me ue boloke boemong bo botle ba ho arabela. Boloka lithethefatsi tsa hau tse nang le lik'hemik'hale tsa li-epinephrine haufi le hau ha ho le kotsi, empa etsa bonnete ba hore u se boloke letsatsi le letsatsi le mocheso.
Tlisetsa linojoana. Etsa bonnete ba hore u tlisa lijo tse sa sireletsang tsa lijo tse fapaneng tseo e leng lijo tse tsoang mahala. Ka tsela ena ha u ntse u emetse lijo hore li phehe u na le ho hong ho tla holimo. 'Me ha ho le joalo ha ho na khetho e lekaneng, u ke ke ua lapa' me ua tlohela. Ha e le hantle, lijo hase eona feela karolo ea phihlelo ea barbecue. Ha u e-na le lijo u phutholohile le uena ho tla ba bonolo hore u phutholohe 'me u be le setsoalle.
E le ha barbecue ea lehlabula e ntse e tsoela pele, u se ke ua lumella lijo tsa hau hore li lule li le sieo. Ka moralo o mong pakeng tsa moeti le moeti, bohle ba ka thabela ho sireletseha le ka thabo! Ho thabisa ho ba monate oa lehlabula barbecue nako.