Kofi ke seno se tloaelehileng se jang haholo United States. Kaha ho na le lebenkele la kofi hoo e ka bang sekhutlo se seng le se seng, ho thata ho kena letsoho la kofi le hlahisitseng sechaba.
Ho na le mefuta e sa tšoaneng ea li-coffees, empa li lokiselitsoe ka litsela tse peli tse kholo: e tlhotliloeng le e sa hlajoang. Li-coffees tse hloekisitsoeng ke mokhoa o tloaelehileng ka ho fetisisa oa ho itokisetsa United States mme o kenyelletsa ho noa kofi ka sefahla.
Li-coffees tse sa bolokoeng, tseo hape li tsejoang e le "lihoefe" tse phehiloeng, u se ke ua sebelisa sefahlase 'me u kenyelletsa espresso, li-coffees tsa Turkey, le lifilimi tsa coffee tsa Fora.
Kofi e na le metsoako e mengata, haholo-holo caffeine, chlorogenic acid le lik'hemik'hale tse bitsoang diterpenes. Liphuputso tse ngata li 'nile tsa hlahloba melemo ea bophelo bo botle ba kofi, ho lefa ka ho khetheha caffeine. Liphuputso tse ling li bile li fana ka maikutlo a hore ho noa kofi ho ka thibela maloetse a kang lefu la tsoekere la mofuta oa mofuta oa II, lefu la Parkinson, mefuta e itseng ea kankere ea sebete - 'me mohlomong o ntlafatsa bophelo ba pelo ea hao ka ho theola lik'hemik'hale tsa hau tsa k'holeseterole le triglyceride.
Na Kofi e ka Fokotsa Litsela Tsa Lithaba Tsa Hao?
Ho fihlela joale, sesebelisoa sa kofi ha se amane le lefu la pelo, empa lipatlisiso tse ling li senola hore mefuta e meng ea kofi e ka senya boemo ba hau ba lipilisi.
Le hoja liphuputso tse ngata li hlokometse hore kofi e tlhotliloeng e na le tšusumetso e sa keneleng lihlopheng tsa lipid, kofi e sa hlahisoang e bonahala e eketsa LDL, k'holeseterole eohle le triglycerides liphuputsong tse ling.
Li-diterpenes tse peli tse fumanoeng ka bongata ka kofi e sa tsitsang, kahare ea lijo le kahweol, li fumanoe li hlile li phahamisa li-cholesterol. Liphuputso tsena li ile tsa hlahloba mefuta e fapaneng ea kofi e sa hlahisoang, hammoho le oli ea kofi. Liphuputso tse ngata li bontšitse hore batho ba jang limiligrama tse 60 tsa cafestol (e lekanang le linoelo tse leshome tsa kofi e sa hlajoang, ea French kapa ligrama tse peli tsa oli ea kofi) li ka hlahisa bokahohle ba k'holeseterole ka karolelano ea hoo e ka bang 20%.
Sena se bakoa ke ho eketseha ha maemo a tlaase a lipoprotein ( LDL ) le maemong a triglyceride . Phahama ea lipoprotein ( HDL ) ha e bonahale eka e amehile. Ho nahanoa hore kofi e tlhotliloeng ha e na phello ena hobane li-diterpenes li tšoaroa ka ho hloekisa - ebile ha li kenyelelitsoe ka kofi e jeoang.
Le hoja mochine oo cafestol le kahweol o ileng oa phahamisa k'holeseterole e sa tsejoe haholo, phuputso e 'ngoe e bontša hore motsoako ona o ka etsa protheine e bitsoang farsenoid X receptor (FXR) ka maleng, e amang liphatsa tsa lefutso tse bitsoang fibroblast factor factor 15 (FGF15). Ha liphatsa tsena tsa lefutso li ts'oaroa, li ka fokotsa liphello tsa liphatsa tsa lefutso tse tharo sebeteng tse amanang le taelo ea k'holeseterole. Ka mantsoe a mang, likhahla tsa k'holeseterole lia eketseha ha ho e-na le cafestol le kahweol e le teng ka lebaka la bokhoni ba bona ba ho etsa sena.
Ho hlokahala lithuto tse eketsehileng ho hlahloba phello ea kofi lipalo tsa lipid, kaha liphello tsa tse ling tsa lithuto tsena li tsoakane. Ho sa le joalo, haeba o leka ho shebella litebelisoa tsa k'holeseterole le triglyceride, u ka 'na ua batla ho fokotsa tšebeliso ea hau ea lino tse tahiloeng tsa kofi haeba u noa lino tse ngata hangata. Ho phaella moo, o lokela ho ela hloko tse ling tsa lintho tseo u li eketsang kofi ea hau.
Setlolo se monate, tsoekere, sirase ea chokolete le caramel li ka eketsa lik'hilojule ho kofi ea hau - 'me li ka phahamisa likarolo tsa k'holeseterole le triglyceride ha u ja lintho tsena hangata.
> Mehloli:
> Karabudak E, Turkozu D, Koksal E. Mokhatlo oa Pakeng tsa Kofi ea Kofi le Serum Lipid Profile. Exp Ther Med 2015; 9: 1841-1846.
> Bonita JS, Mandarano M, Shuta D. Kofi le Mafu a Mafu: In Vitro, Cellular, liphoofolo le Lithuto tsa Batho. Pharmacol Res. 2007 Mar; 55 (3): 187-98.
> Cai L, Ma D, Zhang Y le al. Phello ea Kofi e sebelisoang ka Serum Lipids: Meta-Analysis ea Liteko tse laoloang ka nako e sa lekanyetsoang. Mokelikeli oa Meriana oa Eur J 2012; 66: 872-877.
> Ranheim T, Halvorsen B. Tšebeliso ea Kofi le Bophelo ba Mmele-Na Molemo kapa Tjee? Mekhoa ea Liphello tsa Kofi e Sebelisoang Likotsing Tse sa Tšoaneng Tsa Likotsi Tsa Mafu a Motsoako le Mofuta oa 2 oa Lefu la tsoekere Mellitus. Lijo tsa Lithethefatsi tsa Mol 2005; 49 (3): 274-84.
> Ricketts ML, Boekschoten MV, Kreeft AJ, et al. Sesosa sa ho Tsosoa ke Cholesterol Ho tloha Linaoa tsa Kofi, Cafestol, e le Ligand ea Agonist bakeng sa li-Farnesoid le Pregane X tse amohelang. Mol Endocrinol. 2007 Apr 24 epub.