Sefate sa almonde (lebitso la saense: Prunus dulcis ), le tsoaletsoeng Bochabela bo Hare, le tsejoa haholo bakeng sa peo ea sona - almonde. Li-amondi li 'nile tsa sebelisoa lijong tse ngata tse monate, ho tloha ka lijo tse nang le lijo tse ngata tse tsoekere, li salate, kapa esita le tsona feela e le bohobe bo potlakileng. Ntle le morero oa eona oa bohlokoa lijong tse ngata, ho boetse ho na le bopaki ba hore lialmonde li na le melemo e mengata ea bophelo bo botle, e kenyeletsang ho fokotsa ho ruruha, ho phekola maemo a itseng a letlalo (joalo ka letsatsi ), ho matlafatsa bophelo bo botle ba pelo le ho thusa bophelo bo botle.
Ha e le hantle, lialmonde li 'nile tsa sebelisoa meriana ea Ayurvedic ho ntlafatsa bophelo ba boko le tsamaiso ea methapo. Leha ho le joalo, ho boetse ho na le bopaki bo ntseng bo eketseha ba hore lialmonde li ka boela tsa ntlafatsa lik'hemik'hale tsa hau tsa k'holeseterole.
Na U etsa Li-Ammone Cholesterol e ka tlaasana?
Ho 'nile ha e-ba le lipatlisiso tse ngata tse' nileng tsa sheba phello eo lialmonde li nang le eona lipids , 'me liphello li bonahala li tšepisa. Lithuto tsena li talimile batho ba bangata-ho kenyeletsa le ba nang le k'holeseterole e phahameng, maemong a tloaelehileng a k'holeseterole, lefu la tsoekere le ba boima-ho ja kae kapa kae pakeng tsa 20 le 168 g ya lialmonde ka letsatsi libeke tse 4 ho isa ho tse 16. Sena se batla se lekana le li-handle tse 1 ho isa ho tse 6 tsa lialmonde ka letsatsi. Liphuputsong tse ling, lialmonde li nkile tse ling tsa mafura a jang lijong, athe maemong a mang, li-ammondi li ile tsa kenngoa lijong tse phetseng hantle. Lialmonde tse sebelisitsoeng liphuputsong tsena e ne e le tse tala, tse halikiloeng kapa tse tlatsitsoeng lijong tse ling tse phetseng hantle.
Ho fihlela joale, lithuto li fumane hore:
- Lialmonde li fokotsa litekanyo tsa k'holeseterole ka 3% ho ea ho 25%.
- Li- cholesterol tsa LDL li fokotsehile ka 4% ho ea ho 35%.
Litholoana tsa lialmonde ka HDL tsa k'holeseterole lia fapana. Le hoja liphuputso tse ling li hlokometse keketseho e nyenyane ea HDL ho fihlela hoo e ka bang 4%, lithuto tse ling ha li na liphello ho maemo a HDL. Liphuputsong tse ngata, litekanyetso tsa triglyceride le tsona li bonahala li sa amehe ka ho sebelisoa ha almonde.
The Bottom Line
Ho na le bopaki ba hore lialmonde li ka thusa ho fokotsa lisele tsa k'holeseterole, LDL, le ho phahamisa k'holeseterole ea HDL. Le hoja e sa tsejoe ka botlalo hore na e ama maemo a k'holeseterole joang, e ka 'na ea e-ba le ntho e' ngoe le e 'ngoe e nang le limatlafatsi tse ngata tse nang le lialmonde.
Li-fibre , li-flavonoids, le lihlahisoa tse sa tsitsitsoeng - tsohle likarolo tsa lialmonde - li na le thepa ea ho theola metsi. Ha e le hantle, Tsamaiso ea Lijo le Lithethefatsi e ile ea fana ka litlhaloso tsa bophelo bo botle bakeng sa lialmonde le linate tse ling ka 2003, ho lumella lik'hamphani tse etsang linate hore li re lihlahisoa tsa tsona ke "pelo e phetseng hantle." Tlhaloso ena e bolela, ha e ntse e sa pakoa, bopaki boo bo bontša hore lithong tse peli tsa linate li ka fokotsa lefu la pelo ha li sebelisoa hammoho le lijo tse phetseng hantle.
Ka bomalimabe, ho hlokahala lithuto tse eketsehileng ho fana ka kgokahanyo e tobileng ho lialmonde le ho ntlafatsa maemo a k'holeseterole. Ho sa le joalo, ha ho utloise bohloko ho kenyeletsa lialmonde lijong tsa hau - haholo-holo haeba o tla li nkela sebaka lijo tse senyang kotsi tsa k'holeseterole, tse kang chips le cookie. Leha ho le joalo, o lokela ho etsa bonnete ba hore u se ke ua o fetela. Lialmonde, joaloka lijo tse ling tse ling, li na le lik'hilojule tse ka eketsang lethekeng la hao haeba li ngata haholo.
Lisebelisoa:
Bento APN, Cominiti C, Simoes Filho A le al. Baru Almond e Ntlafatsa Phatlalatso ea Lipid ka Litho Tse Nang le Hypercholesterolemic Tse Fokolang: Thuto e Ncha, e laoloang, ea Crossover. Setsi sa Metab Cardovasc sa 2014; 24: 1330-1336.
Kevin K Kelley, Kelley J, Griffiths HR. Lijo tse ntlafalitsoeng ka lialmonde li eketsa Alpha Tocopherol le ho ntlafatsa mosebetsi oa sephahla, empa ha se ama metsoako ea khatello ea kelello ea ho imeloa kelellong kapa lipilisi tsa lipid. Radic Res ea mahala 2014; 48: 599-606.
Griel AE, Kris-Etherton PM. Mantsoe a lifate le Lipid Profile: Tlhahlobo ea Lithuto tsa Meriana. Brit J Nutron 2006; 96: S68-S78.
Kris-Etherton PM, Karmally W, Ramakrishnan R. Almond Li-cholesterol tse ka tlaase ho LDL. J Mejoe ea lijo ka 2009; 109: 1521-1522.
Phung OJ, Makanji SS, White W, le al. Lialmonde li na le Tšusumetso e sa Neng Lehlakoreng Litsing tsa Serom Lipid: Tlhahlobo ea Meta-Tlhahlobo ea Liteko Tse sa Lebelloang. J Mejoe ea lijo tsa 2009, 109: 865-873.