Ho bonahala eka ho na le dikgetho tse eketsehileng bakeng sa monate oa tlhaho le oa maiketsetso 'marakeng. Joalokaha babali ba ka ba bangata ba tseba, ke lula ke le Starbucks bakeng sa khafetsa ea ka ea caffeine . Hangata, ke noa kofi ea ka ea sesepa e ntšo, empa ka linako tse ling ke tla eketsa halofo le halofo le pakete e le 'ngoe ea tsoekere. Ka letsatsi le leng, ke ile ka hlokomela hore lipakete tsa tsoekere ha lia ka tsa fumanoa - ho e-na le hoo ke bona lipakete tse nyenyane mebala e sa tšoaneng ho kenyeletsa leseli le leputsoa, le pinki le le mosehla.
Ke ile ka hlahloba ka hloko li-sweeteners tsena ho bona hore na ho na le phapang pakeng tsa bona. Ha ke qetella ke fumana pakete ea tsoekere e tloaelehileng ea ka ho eketsa kofi ea ka, ke ile ka ea ofising. Leha ho le joalo, ke ne ke ipotsa hore na ho na le motho ea ileng a ikutloa a sa amohelehe ka lebaka la tsena tse ling tsa sweeteners.
Phuputso e khutšoanyane ea lingoliloeng tsa bongaka tse fumanoeng ke bafuputsi ba Texas, South Carolina le Nebraska ka 2015 ho ea monate ka ho fetisisa marakeng, o bitsoang stevia. E rekisoa tlas'a lebitso la Truvia , stevia e fumanoa semela sa Stevia rebaudiana , stevia e nkoa e le eona feela ea tlhaho, ea lik'halori tse tlaase. Ha e le hantle, Coca-Cola le Pepsi ba ile ba lokolla lihlahisoa ka 2014 ho kenyelletsa motsoako oa tsoekere le stevia (ho nkela sirapo ea poone e phahameng ea fructose), ho ea ho lilase. Kaha stevia e fumanoa lijong tse ngata le lino tse ngata, tšireletso ea monate oa tlhaho e 'nile ea belaelloa, haholo-holo bokhoni ba eona ba ho baka likotsi.
Stevia ke eng?
Stevia rebaudiana ke semela seo stevia e fumanoang ho eona. Semela sena ke sa lelapa la Asteraceae 'me se hlaha Amerika Boroa, moo se' nileng sa sebelisoa e le lijo le meriana ka makholo a lilemo. Stevia e fumanoa makhasi a semela mme e hloekisitsoe ka ho fetisisa ho hlahisa monate o monate, o tlase o tlase o monate oa tlhaho o sebelisoang lijong tse fapa-fapaneng kajeno.
Na Stevia a ka Etsa Hore Batho ba Ikutloe ke Kotsi?
Limela tse ngata malapeng a Asteraceae li tsejoa ho etsa mefuta e fapa-fapaneng ea likarabo tse fokolang , ho akarelletsa le ho phefumoloha ho tsoa pepeneneng , ho kopana le dermatitis ho tloha liprotheine tsa limela le ho ja lijo tse tsoang lijong tsa semela. Limela tse bitsoang Asteraceae tse tsejoang ka lebaka la ho etsa liphello tsa mali li akarelletsa ragweed (pollen allergies), chrysanthemum (kopana le dermatitis) le peo ea soneblomo (lijo tsohle tsa lijo). Kaha stevia e amahanngoa le limela tse ngata tse tsejoang ka ho etsa hore motho a fokotsehe, litsebi tse ling li khothalletsa hore batho ba nang le pheko ea limela tse amanang le eona ha baa lokela ho sebelisa stevia.
Leha ho le joalo, ho na le bopaki bo fokolang ba ho tšehetsa khopolo ea hore stevia e baka liphello tsa mafu a mangata ho batho ba nang le phekolo e tsebahalang ho limela tsa Asteraceae . Sena se ka etsahala ka lebaka la tlhaho e hloekisitsoeng haholo ea lihlahisoa tse ngata tsa stevia, tse kang Truvia. Bakeng sa batho ba bangata, mofuta oa stevia o hloekisitsoeng ka ho fetisisa ha o na li-allergen le li-antigen tse hlokahalang ho etsa hore motho a fokotsehe. Ka lehlakoreng le leng, lihlahisoa tse sa hloekang tsa semela sa stevia - haholo-holo tse fumanehang mabenkeleng a lijo - li na le menyetla e mengata ea ho etsa hore batho ba se ke ba hlola ba e-ba le limela tsa Asteraceae .
Ho na le thuto e le 'ngoe feela bukeng ea bongaka e nang le bopaki bo kholisang ba hore stevia e ka baka likarabo tsa khatello ea mali.
Ka 2007, mofuputsi e mong oa Japane o tlaleha ka masea a mabeli a ileng a ba le banaphylaxis ka lebaka la ho ja lihlahisoa tsa stevia, tse ling tsa ho hlafuna mahlaku a stevia le tse ling ho tsoa phofshoana ea stevia e tsoakiloeng le metsi. Lesea tsena ka bobeli li ne li e-na le atopic dermatitis . Mofuputsi o ile a etsa tlhahlobo ea letlalo ka stevia ka masea a 200 'me a fumana litekanyetso tse phahameng tsa liteko tsa letlalo ho ea thusa ba nang le bothata ba dermatitis le asthma .
Na ke Lokela ho Qoba Lijo Tse Nang le Stevia?
Ha ho hlake hore na batho ba nang le nalane ea ho fokotsa limela tsa Asteraceae ba kotsing e eketsehileng ea liphello tsa tlhaselo ho lijo tse ngata tse hloekisitsoeng tsa stevia.
Leha ho le joalo, lihlahisoa tse sa hloekang tsa semela sa stevia, tse kang tse fumanoang lijong tsa phepo ea lijo kapa mabenkeleng a lijo, li ka 'na tsa qojoa ke batho ba nang le limela tsa Asteraceae .
> Mehloli:
> Metseng ea JD, Carakostas MC, Taylor SL. Tšireletso ea Steviol Glycoside: Na Li-allergen tsa Steviol li Hloekile ka ho Fetisisa? Lijo le Likokoana-hloko Toxicology. 2015; 75: 71-8.
> Kimata H. Anaphylaxis ke Stevioside ka masea a nang le Atopic Eczema. Ho kula. 2007; 62 (5): 565-6.