Lenaneo la hau la libeke tse 4 tsa ho ea mahala ho Gluten
Batho ba bangata ba nang le multiple sclerosis (MS) ba etsa qeto ea ho tlohela gluten. Ho tsamaea ha gluten ho buelloa ke lijo tse 'maloa bakeng sa MS, ho kenyeletsa karolo ea bohlokoa ea Popular Bet Diet e tloaelehileng le Lijo tsa MS Recovery,' me e ka thusa ka kutloisiso ea lijo MS . Ka mokhoa o sa tloaelehang, batho ba bangata ba nang le MS ba fetotseng lijo tsa bona kapa ba fane ka litlhaloso tsa gluten tse ntlafatsang haholo ka tsela eo ba ikutloang ka eona.
Sehlooho sena ha se mabapi le hore na o lokela ho ba le gluten kapa che, ho e-na le hoo ke ka ho tlohela gluten haeba u etsa qeto ea ho e etsa.
Ha u se u e-na le gluten, qalong u ka 'na ua nahana hore ho mpa ho bolela ho tlohela bohobe le ho noa thepa. Leha ho le joalo, lintho tsena ke feela ntlha ea leqhoa. Ho na le lintho tse ngata tsa lijo tse nang le gluten.
Libeke Tse 'Nè Tsa ho ba le Bolokolohi ba Thoriso
Ho ka 'na ha nka teko le phoso ho fumana mokhoa oa ho fetola lijo tsa hau le tsela eo u phelang ka eona ha u ntse u le mothating oa hore u se ke ua ba le gluten. Ena ke libeke tse 'nè, moralo oa mehato e mene ea ho ea gluten mahala. Ha e le hantle, u ka khetha ho eketsa kapa ho koetlisa libeke tseo ho lumellana le likhetho tsa hau.
Mohato: Hlakola ho hlakile
Mohlomong ena ke karolo e thata ka ho fetisisa ea ho tlohela gluten. U tla khaola lijo tsohle tse hlakileng tse nang le gluten - eng kapa eng e nang le koro, harese kapa rye. Ha ho pelaelo hore lijo tse ngata tseo u li ratang li tla ba lethathamong lena le lecha la "no-no".
U tla etsa liphoso. O tla oela "koloing ea gluten" ha o qala ho qala. Leka ho leka 'me qetellong u tla fumana tharollo ho mathata a mang a hao a maholo haholoanyane' me mohlomong u fumane lintho tseo u li ratang hamolemo.
Mohato oa 2: Fumana (le ho tlosa) Lintho tse patiloeng tsa Gluten
Nakong ena, u tla shebisisa haholoanyane seo u se jang.
Re tšepa hore u atlehile ho felisa biggies tse ngata tsa gluten - pasta, bohobe, biri, thepa e besitsoeng, joalo-joalo. Hona joale ke nako ea ho qalella ho qala li bala le ho ithuta ka libaka tseo gluten e ipatileng ho tsona. Sena se ka ba se tšosang qalong, empa u tla ithuta kapele ho khetholla lijo ka li-label tse ka 'nang tsa e-ba bothata, hammoho le ho fumana tharollo ea mahala ea gluten.
Mohato oa 3: Maemo a Lijo tsa Mahae
Ke ntho e le 'ngoe ho latela lijo tse se nang moeli ha u itokisetsa lijo tsa hau, empa ha u ea reschorenteng, lintho li ka ba thata haholoanyane. U tla lokela ho itlhakisetsa menyetla ea ho bala haholo bakeng sa mehloli e patiloeng ea gluten. U boetse u hloka ho phutholoha ho botsa barata ka lintho tsa menu le ho kopa mekhoa e mengata, e ka ba phephetso ho batho ba bangata. Qetellong, u tla phutholoha ho kōpa meroho kapa salate sebakeng sa pasta kapa bakeng sa sauce e bonolo feela ho e-na le phofo e nang le phofo ea Alfredo litlhapi tsa hau.
E-ba le pelo - lireschorente tse ngata tse ngata li entse hore sena se be bonolo haholoanyane ka ho fana ka menu ea mahala ea gluten, eo u ka e kōpang ha u lutse. Hase feela hore sena se felisa puisano e ngata ka lintho tse ling, empa e boetse e thusa ho qoba moleko le khatello ea kelello ea ho kopana le menu e feletseng.
Mohato oa 4: Hlahloba
Ha u ntse u fumana mabenkeleng a ho phutholoha haholoanyane le ho lokisetsa lijo tsa gluten, u tla batla ho atolosa litlhoko tsa hau. Leka lipepe tse ncha le li-kitchen. Fumana lihlopha tsa ho pheha tse se nang makhasi. Leka lijo tsa setereke - lijo tse ngata tsa Asia le lijo tsa Mexican, ka mohlala, li ka lokisoa ka tsela ea mahala ea gluten. 'Me haeba ho bolela hore ho se na monyetla oa hore motho a se ke a u thusa ebile ha u bone liphetoho tsa hore na u ikutloa joang, u se ke ua ikitlaetsa. Ho bonolo ho kenyeletsa gluten ho feta ho e khaola, mme ha u lahlehe letho.
Ntho e ka tlaase
Tsepamisa maikutlo ho seo u se eketsang, ho e-na le seo u se ntseng u se ja.
Ho latela mehato e boletsoeng ka holimo ho tla u thusa ho sebetsana le tshebetso ka likotoana. Nahana ka eona e le phephetso. Itlhohonolofatse ka ho khetheha (gluten-free) e sebetsang ha u ntse u e etsa ka katleho matsatsi le libeke tse se nang gluten.