Karolo ea bone lekholong ea Maamerika e na le phepo ea lijo. Leha ho le joalo, lipatlisiso li bontša hore batho ba etsang karolo ea 20 lekholong ba ipolelang hore ba na le menyetla ea lijo.
Joalokaha u tseba, lijo tsa sebele tsa lijo li na le matšoao a mangata , ho akarelletsa maheba , ho ruruha le ho ba le banaphylaxis , 'me ba fumanoa ke mofani oa tlhokomelo ea bophelo (hangata MD) ka ho hlahloba. Mefuta ea sebele ea lijo e etsa hore tsamaiso ea 'mele ea' mele ea ho itšireletsa mafung e arabele nako le nako ha lijo tse kenang lijo li kenngoa.
Batho ba bang ba lumela hore ba na le menyetla ea lijo ha ba na le ho hloka mamello ha lijo. Ho se lumellane ha Lactose ke ntho e 'ngoe e joalo ea ho arabela, e amanang le ho fetola lijo tse kang letšollo kapa khase e feteletseng ka ho ja lebese le nang le lebese. Le hoja letšollo ke lehlakoreng le hlabang la ho se mamelle ha lactose, ha ho kotsi bophelo kapa ha ho hlokahale meriana ho thusa kapa ho felisa matšoao. Leha ho le joalo, e hloka ho qoba lijo tse nang le lebese.
Ho phekola ha lijo tse fosahetseng ho fapane haholo. Le hoja li ka 'na tsa kenyelletsa ho hloka mamello ea lijo, ha li kotsi kotsing, ha li etse hore motho a itšireletse mafung,' me a ka 'na a ipolela kapa a itlhahloba ka mabaka a sa tšoaneng.
Ke hobane'ng ha batho ba bangata ba ntse ba hoeletsa ho lla-ba re lijo tsohle ha li sa le teng? A re hlahlobeng tse ling tsa mabaka.
Ho Qoba Lijo ka Tsela e Amohelehang ea Sechaba
Lijo tsa sebele tsa pheko li beha bohle ho falimeha, haholo-holo basebeletsi ba ho etela reschorenteng kapa ba amohelang moketeng.
Haeba u le reschorenteng kapa moketeng 'me u sa rate seo u se fuoang kapa u qoba lijo tse itseng, mohlomong u tla re u na le lijo tse fokolang lijo ho tsoa ka ho ja. Le hoja sena se ka 'na sa bonahala eka ke mokhoa o bonolo, o etsa hore ba bang ba sebetse ka thata ho u amohela le lijo tsa hau tse khethehileng.
Ba bang ba li-Bloggers ba tummeng ba bile ba bile ba khothalletsa batho ho bolela hore ba na le menyetla ea ho ja lijo e le hore ba lule ba falimehile ka lijo tsa mefuta ea lireschorente.
Ho Lahla Boima
Ho leka ho theola 'mele? Ho khaola carbs ke tsela e ratoang ea ho etsa sena, 'me ba bangata ba e nkile mohato o le mong ka ho senya gluten ho tsoa lijong tsa bona. Hobane ha ho na lijo-thollo le gluten, ho ja lijo tse tloaelehileng, ho li qoba ho nkoa e le tsela e amohelehang le e sebetsang ea ho theola 'mele.
Ho Lokisetsa Lijo Tse Kotsing le Tse Atisang ho Kotsi
Ho ba thata haholo ka lijo tsa hau ho ka ba le folakha e khubelu bakeng sa bothata ba ho ja. Bakeng sa motho ea nang le bothata ba ho ja, ho thoe lijo tsohle tse amanang le lijo li ka kenella mohahong le taolo e thata e amanang le bothata ba ho ja.
Ho Koahela Kamano e Amanang le Lijo.
Haeba u na le "lijo tse" ntle "/" bobe "tsa lijo, joale lijo tseo tse oelang sehlopheng sa" bobe, "li ka etsa boiteko ba ho li qoba. U tseba joang hore kamano ea hau le lijo ha e kotsi? Lijo tse ngata li laola, tse kang tsoekere, ha ho na li-carb, kapa ha li na lijo tse ling tsa lijo, tse etsang hore ho ja mokhoa o rarahaneng e ka 'na ea e-ba pontšo e le' ngoe ea phapang pakeng tsa lijo. Tse ling li kenyeletsa: U ke ke ua tšepahala ho pota lijo, 'me haeba u itlosa bolutu, u itšoara ka mor'a hore u je. U labalabela ho ba mosesaane, 'me ho laola ntho e' ngoe le e 'ngoe (le mohlomong ho feta ho ikoetlisa) ke eona feela tsela eo u ka fihlelang pakane ea hau.
Pherekano ka Lijo tsa Sebele Likokoana-hloko
Ha re tobana le taba ena, batho ba bang ba ferekanngoa ke lijo tsa phepo 'me ha ba utloisise phapang pakeng tsa lijo tsa sebele le ho hloka mamello ea lijo. Sheba lijo tsa gluten , e le 'ngoe. Hoo e ka bang 1% ea baahi ba na le menyetla ea gluten, e seng e tsejoa e le lefu la celiac. Ka mefuta e fokolang ea menyetla e mengata, matšoao a fapane mme a kenyelletsa ho se khone ho ja limatlafatsi ka lijo, ho senya mala, le mathata a meriana a nako e telele joalo ka ho hōla ho seng kae le kotsing e kholo ea kankere ea mala.
Batho ba ka bang limilione tse 16, kapa ka makhetlo a tšeletseng lebelo la ba nang le menyetla ea gluten, ho nahanoa hore ba nahanela gluten.
Ho utloahala ha mongobo ho fapane, ho u lumella hore u je lijo tse nang le gluten, empa mohlomong ka makhetlo a fokolang kapa a fokolang. Matšoao a fapane haholo-a amanang le khase, bloating kapa letšollo ntle le tšenyo ea nako e telele e amanang le menyetla ea gluten.
Mekhatlo e fosahetseng
Na u ikutloa u le botsoa ha u qeta ho ja ice cream kapa lijo tsa pasta? Mohlomong u ja haholo. Leha ho le joalo, batho ba bang ba tla nahana hore ba na le tsela e mpe ea ho ja lijo, ho e-na le ho nahana hore ba e feteletse.
Ba nang le pheko ea sebele ea lijo ba tobana le liphello tsa sebele letsatsi ka leng maemo a bona a sa fumanoe, a sa tšoaroe, kapa ha a nkeloe ka botebo. Haeba u se na lijo tsa nnete, u sitoa ho ipelaetsa, 'me ho utloisa bohloko ba nang le seo e leng sona se ka etsang hore ba bang ba nahane hore ho ja lijo ha ho letho le leholo.
> Lisebelisoa:
> Joneja JV. Tataiso ea Boitsebiso ba Bophelo Bakeng sa Lijo Likokoana-hloko le Lipelaelo.
> Sherebi S. Food Allergies: Tataiso e feletseng bakeng sa ho ja ha Bophelo ba Hao bo itšetleha ka eona
> Lijo tsa phekolo ea phekolo ea phekolo le thuto: https://www.foodallergy.org