Na u ka rata ho qala lijo ho fokotsa lipalo tsa hau tsa lipilisi, empa u tsielehile ka mokhoa oa ho qala? Maikutlo a ho fetola mekhoa ea bophelo ea bophelo bohle e ka ba e tsosang qalong, empa ho latela mehato ena e bonolo ho tla etsa hore ho be bonolo haholoanyane ho uena. Haufinyane u tla bona hore ho ja lijo tse fokolang ho qeta k'holeseterole e phahameng le triglycerides ho ka ba bonolo ebile hoa thabisa.
Lokisetsa Kitchen ea Hao
Mohato oa pele oo u ka o nkang ho kenyeletsa lijo tse fokolang lipilisi ka mokhoa oa hau oa bophelo o motle ke ho kenya kichine ea hau ka lijo tse nang le pelo.
Qala ka ho lahla kapa ho fana ka lijo tse nang le mafura a mangata le tsoekere e hloekisitsoeng. Lijo tsena li na le lik'hilojule tse phahameng 'me li ka ama maqhubu a hao a lipid, Lijo tsa ho tlosa kichine ea hau li kenyelletsa:
- Lijo tse bonolo tse tsoekere tse tsoekere
- Litlhapi tsa litapole
- Li-cookie
- Candy
- Lijo tse halikiloeng
- Li-pastries
Hopola, haeba lijo tsena li sa fumanehe, u ke ke ua li ja! Nahana ka ho fokotsa lijo tsena likopanong tse khethehileng feela, haeba u li ja ho hang. Haeba u tlameha ho boloka lijo tsena ka tlung bakeng sa litho tse ling tsa lelapa, li behe ka lijo tse phetseng hantle kahare ea hau kapa ka sehatsetsing. Ka tsela eo, haeba u e-ba tekong ea ho finyella lijo tse sa pheleng, u tla bona lijo tse phetseng hantle pele.
Ho sa tsotellehe tse ling tsa lijo tseo u li felisang ho tloha lijong tsa hau, ho na le lijo tse ngata tse nang le k'holeseteroli tseo u ka li kenyelletsang, tse kang:
- Meroho
- Litholoana
- Litlhapi
- Limela
- Linate
- Peo
- Lihlahisoa tsohle tsa lijo-thollo
Tseba Tsebo ea Hao ea Lijo
Ka lijo tse khethiloeng ka ho fetisisa, ka linako tse ling mabenkeleng a ka imeloa haholo ha a qala ho ja lijo tse fokolang lipilisi - mme sena se ka u beha kotsing ea ho khutlela meleng ea hau ea 'nete le ea' nete, e sa pheleng hantle.
Ho potoloha sena, o lokela ho etsa lethathamo la lijo tse phetseng hantle tseo u ka ratang ho li ja pele u e-ea lebenkeleng le ho li khomarela. Haeba u sa rate ho etsa lethathamong, u ka khetha lijo tse amanang le k'holeseterole ka "ho reka moeli." Litholoana le meroho, lihlahisoa tse nang le mafura le lihlahisoa tsa lebese tse tlaase li fumaneha ka ntle ho li-aisles tsa lebenkele, ha lijo tse pentiloeng le tse sebelisoang li bolokiloe ka hare ho li-aisles.
Reka litholoana tse peli tse ncha tseo u sa kang ua li leka pele kapa ha ua e-ba le nakoana. Litholoana le meroho, tse kang liapole, monokotsoai, libanana, lihoete le broccoli, ke mohloli oa bohlokoa oa fiber e tsitsitseng , e ka fokotsa lDLL ea hau ea k'holeseterole.
Bakeng sa lijo tse koahetsoeng ka liphutheloana, qala ho shebella ho ja lijo le ho ja lijo tse nang le lits'ebeletso tsa bophelo tsa "fiber e phahameng" kapa "lijo-thollo" 'me u qale ho sheba Nutrition Facts Label e thathamisitsoeng ho sehlahisoa. U se ke ua nahana hore u tlameha ho utloisisa ka botlalo boitsebiso bo thathamisitsoeng lebokoseng la phepo e nepahetseng hang-hang; feela kena mekhoeng ea ho e sheba hona joale.
Lijo tsa Lipatlisiso
Ka linako tse ling ho ja ka mohloli o mong oa mafura a eketsehileng le lik'hilojule ho lijo tsa hau tse theohelang lipid. Ho etsa hore phihlelo ea hau ea ho jela e be le botsoalle bo eketsehileng ba k'holeseterole, ho ka 'na ha hlokahala hore u etse lipatlisiso tse nyenyane pele o ea ho ea ja. Tsamaea Inthaneteng 'me u shebe li-menu tsa lireschorente tseo u li etelang hangata, hammoho le lireschorente tse ncha tseo u sa kang ua li leka pele. Sheba litšoantšo tse nang le pelo tse phelang hantle kapa tsa meroho haufi le lijo, 'me u nahane ka ho leka tse ling tsa lijana tsena nakong e tlang ha u ja. Lijo tse ling tsa lireschorente li tla boela li thathamise lik'halori, mafura a mangata le lik'habohaedreite tsa lijo - e leng tse thusang hape ha u rera lijo tsa hau.
Ho tloaela ho hlahloba lijo tsa reschorenteng pele u ja li tla u thusa ho khaola lik'hilojule lijong tsa hau ha u ja 'me u qoba lijo tse ka' nang tsa e-ba kotsi.
Leka Mekhoa ea ho pheha e phetseng hantle
Haeba u khetha ho iphelisa - ho e-na le ho ja - ho na le litsela tse ling tseo u ka etsang hore lijo tsa hau li be le bophelo bo botle ba pelo. Ka ho sebelisa mekhoa e latelang ea ho pheha, u ka khaola mafura le lik'hilojule ho tsoa sejana sa hau:
- Ho baka
- Ho senya
- Ho baka
- Ho chesa
- Ho tsuba
- Ho khabisa
- Ho belisoa
U lokela ho qoba ho tsuba lijo tsa hau kaha sena se ka hlahisa mafura a mangata a mangata le li-trans fatse tse sa pheleng lijong tsa hau.
Bala tsohle mabapi le eona
Haeba u ikutloa eka u khomaretsoe - kapa u hloka maikutlo a macha ka seo u ka se jang bakeng sa lijo tsa hau tse fokolang lipilisi - u se ke ua sheba letho
Ka lehlohonolo, ho na le mehloli e mengata e tla u thusa ho khomarela lijo tsa hau tse phetseng hantle. Ho phaella moo, ho na le mefuta e mengata ea diresepe ho leka hore batho ba latelang lijo tse fokolang lipilisi - ebang u batla ho shapa lijo tse tsoekere tse monate kapa lijo tsa hoseng tse thabisang.
Sebelisa tlhahisoleseding e ncha eo u ithutileng eona ho etsa qeto ea hore na ke liphetoho life tseo u tla li etsa. Ho ka 'na ha e-ba molemo hore u ngole lipakane tse khutšoanyane le tse telele tsa ho ntlafatsa lijo tsa hau le ho li kenya mohateng oa hau oa sehatsetsing. E-ba le pono ea sebele ka liphetoho tseo u tla ikemisetsa ho li etsa. Nahana ka boemo ba hau bo susumetsang, kemiso ea letsatsi le letsatsi, le mokhoa oa bophelo oa hau ha u thathamisa lipakane tsa hau.
> Mehloli:
> Whitney EN le SR Rolfes. Ho utloisisa phepo e nepahetseng, tse 14. Khatiso ea Wadsworth 2015.