Ithute hore na ke hobane'ng ha litholoana tsena ke matla a matla a phepo
Ke nako eo ea nako ea selemo ho thabela monko le monate oa mokopu. Mokopu o moholo haholo ho feta mokopu oa mokopu le mokopu o hlakiloeng latte-mokopu o etsa hore ho be le mekhoa e metle haholoanyane 'me ke phaella e ntle ho lijo leha e le life. Mokopu ke matla a tlhaho a phepo e nepahetseng, a nang le vithamine A e nang le mafura (a bohlokoa bakeng sa bophelo bo botle ba mahlo ), fiber le liminerale, ho akarelletsa potasiamo, tšepe le magnesium (peo).
Lipatlisiso tse ling li bontša hore ho kenngoa ha magnesium e phahameng ho ka thusa ho fokotsa insulin ho hanyetsa le ho thibela khatello e matla ea mali - likotsi tse peli tse ka kenyang kotsi ea ho hlaolela lefu la tsoekere .
Mokopu o boetse oa theoha ka lik'habohaedreite ho feta litholoana tse ling.Ho ho nepahetse, mokopu ha e le hantle ke litholoana. Kristy Del Coro MS, RDN, CDN, o re, "Litsuoa ke litholoana; ke tsa lelapa la Cucurbitaceae 'me li na le limatlafatsi tse ngata ha li lokiselitsoe ho sebelisoa mokhoa o halikiloeng. Ho chesa mokopu o nang le mafura a mangata a sa senyang, a kang sefate sa palepe kapa sa canola (li na le lintlha tse phahameng tsa mosi) li ka ntlafatsa ho ja ha vithamine A ha e kentsoe. Hape, mokhoa oa ho chesa o tla hlahisa caramelization ea tsoekere ea tlhaho bakeng sa tatso e ntle. " O boetse o re, "U se ke ua lebala ka peo; peō ea mokopu, ho seng joalo e bitsoa pepitas e ruile mafura a saaturated (a ka thusang ho fokotsa k'holeseterole e mpe), protheine le magnesium-ke li-filling, limatlafatsi tse ngata, tse nang le lik'habohaedreite tse tlase bohobe bo monate . " Haeba o sa iketsetsa mokopu le ho chesa peo, o ka reka peo ena lebenkeleng.
Ikemiselitse ho reka mefuta e mengata e sa tsoaloang.
Sejoang sa phepo ea phepo ke eng?
1 khase ea mokopu e na le: ~ ~ 80 lik'hilojule, mafura a 7,7 g, 0,4 g mafura a tletseng mafura, 20 g lik'habohaedreite, 7 g fiber, 8 g tsoekere, 2.7 g ya protheine, 504mg potassium, 763% vithamine A, vithamine ea 17% , 6% ea calcium, 19% ea tšepe
Ntho ea Ts'ebeliso ea Nutrition ea Peō ea Sekopu ke efe?
1/4 senoelo sa peo e tala ea mokopu: ~ lik'hilojule tse 170, mafura a 15 g, mafura a mafura a 2,5 g, mafura a 6 g a polyunsaturated, 5 g monounsaturated mafura, 3 g lik'habohaedreite, 2 g fiber, 0 g tsoekere, 9 g liprotheine, 0% vithamine A, vithamine ea 2%, calcium 2%, tšepe ea 14%, magnesium 307mg
Ke Etsa Joang Mokopu?
Ka botšepehi bohle, ena hase ntho e bonolo ho e etsa, empa e le ea bohlokoa haholo. Haeba u ikemiselitse ho cheka likotoana tsa mokopu u tlameha ho:
1. E-s'o chese sebone sa hau ho hoo e ka bang likhato tse 375.
2. Hlatsoa ka ntle ho mokopu.
3. Khaola mokopu ka halofo 'me u ntše peo le karolo e thata.
4. Hlatsoa lipeo ebe u beha ka thōko bakeng sa ho chesa.
5. Khaola mokopu ka kamoreng 'me u khaotse letlalo ho fihlela u e-na le nama ea mokopu feela.
6. Khaola nama ea mokopu ka likotoana.
7. Fela ka oli ea canola, linoko tse kang sinamone le nutmeg (bakeng sa monate) kapa sage le konofolo (hobane e le monate).
8. Roast ka ontong ho fihlela - e ka ba metsotso e 30 kapa ho fihlela u ka phunya ka likotoana tsa mokopu ka fereko.
9. U ka ja joalokaha eka kapa o qobella li-cubes ka motlakase oa lijo ho etsa setoto, sopho kapa ho phaella ho, oatmeal, salate ea lijo-thollo, li-stew le chilis.
Bakeng sa lintlha tse eketsehileng mabapi le ho pheha mokotla:
Ho pheha lik'habohaedreite tse nang le mokopu
Li-Recipe le Mokopu:
Fumana ho pheha kajeno ka mokopu. Ho sa tsotellehe hore na o sebelisa setopo kapa setopo sa 'mele oa hau le li-buds tsa tatso li tla u leboha.
Li-Muffins Tse Ntle Tsa Mokopu
Mohopu oa Mokopu (ho etsa sena e le ntho e nyenyane ea creamier u ka nkela lebese le seng mafura fatše lebese le tlaase)
Lijo tsa nama ea nama ea Likotlolo le tsa mokopu
Litsuoa tsa mokopu (ho tswa ho li-barbecue ho ea ka mokopu o hlakiloeng, likhetho li sa feleng)
Lisebelisoa:
> Linus Pauling Institute. Magnesium.
> Etsa Hantle Ontario. Seo u se hlokang ho se tseba ka magnesium.