Ha ts'ebetso ea pakeng tsa letsoai (sodium) le khatello e phahameng ea mali e ntse e ngangisana ka har'a sechaba sa bongaka, lipatlisiso li bontšitse hore ha batho ba kokobela letsoai, khatello ea mali ea bona e theoha.
Batho ba bang ba bonahala ba hanyetsa liphello tse mpe tsa letsoai, athe ba bang - haholo-holo ba Afrika Boroa le ba tsofetseng-ba bonahala ba le hypersensitive. Hobane ha re khone ho bolela esale pele, ho fokotsa ho noa letsoai ke mohato o bohlale ho thibela khatello ea mali e phahameng .
Bala Lijo tsa Lijo
Sehlahisoa se seng le se seng sa lijo se rekisoang United States se hlokahalang hore se nke leihlo le thathamisang lisebelisoa tsohle tsa lijo hammoho le tlhahisoleseding ea phepo e nepahetseng. Tse kenyeletsang tlhahisoleseding ea phepo e nepahetseng ke karolo e u bolellang hantle hore na ke limilione tse kae tsa sodium (letsoai) sehlahisoa sa lijo se na le. Haeba u sa tloaetse ho bala mangolo ana, u ka 'na ua hlolloa haholo ke letsoai la lijo tse tloaelehileng. Ka mohlala, sopho e entsoeng ka makotikoting, e na le letsoai le eketsehileng ho feta kamoo u lokelang ho ja ka letsatsi lohle (kabelo ea letsatsi le letsatsi ea sodium e ka bang limiligrama tse 2 400).
Reka Lijo Tse Ncha
Lijo tsohle tse nkiloeng li na le letsoai le leholo. Le hoja tse ling ke karolo e hlokahalang ea mokhoa oa ho lokisa le ho thusa ho boloka lijo tse ncha, bongata bo sa hlokahaleng. Lijo tse lokiselitsoeng li atisa ho fetoloa ho lefella tatso ea tatso e etsoang ha lijo li etsoa ka ho itokisa le ho pata. Ho khetha litholoana le meroho e mecha ka lebaka la serame kapa sekontiri se nang le makotikoting se ka fokotsa karolelano ea lijo tsa letsatsi le letsatsi ka liphesente tse 15. Le hoja ho na le maikutlo a hore litholoana le meroho e ncha li theko e boima haholo ho feta li-packaged tsa bona pele ho liphutheloana, lithuto tse 'maloa tsa naha li bontšitse hore sena hase' nete. Le hoja lintho tse sa tloaelehang kapa tse sa tloaelehang hangata li bitsa chelete e ngata, li fumaneha sebakeng sa heno, lihlahisoa tsa nako-ka bongata hangata ha li theko e tlaase.
Tlosa Salt Shaker
Mefuta ea letsoai e tsitsitseng ke karolo ea bohlokoa ea ho kenya letsoai letsatsi le leng le le leng. Malapeng a mangata, letsoai le kenngoa ho risepe, letsoai le kenngoa "ho latsoa" nakong ea ho pheha, 'me letsoai le eketseha ha lijo li fihla tafoleng. Le hoja ho hang ho se letho le phoso ka ho eketsa lenane le boletsoeng la letsoai ho risepe, hanela moleko oa ho eketsa letsoai ka mor'a moo. Ho e-na le hoo, nahana ka ho nkela sebaka sa hao sa shakers sebaka ka likopa tse nyenyane tsa litlama tse se nang letsoai le linoko. Bongata ba lik'hamphani tse nang le linokoane joale li etsa libotloana tse nyenyane tsa litlama tse bonolo le linoko tse entsoeng joaloka mekhoa ea letsoai. Mabenkele a maholo a li-grocery a atisa ho ba le marulelo a ntlo kapa li-generic tsa bona. Peso ea garlic, rosemary, thyme, dill, le li-paprika ke tsona tse natefatsang le tse phetseng hantle.
Khaotsa ho khutlela lijong tsa Instant
Mekhoeng ea rona ea mahlahahlaha, e hatelletsoeng ke nako tsohle ho tsoa ho oatmeal ho litapole e fumaneha ka foromo ea "hang". Ka tloaelo, lijo tsena tsa hang-hang li na le letsoai le leholo ho feta lilekane tsa bona tse seng tsa nakoana. Mofuta o mong oa oatmeal o hlahang hangata, ka mohlala, o na le letsoai le etsang hoo e ka bang karolo ea 30 lekholong ho feta mefuta e fapaneng eo e seng ea hang-hang. Le hoja nako ea ho boloka chelete e ka 'na ea bonahala e khahleha, ho bala litaelo tsa ho lokisetsa hangata ho senola hore nako ea nako e bolokiloe e hlile e nyenyane haholo. Ha re sebelisa mohlala oa rona oa mafura, litaelo tsa rona li re ho lumella hore ho itokisetsoe nako e le 'ngoe u lule metsotso e mehlano pele u ja, ha tlhahiso e seng ea nako e nka metsotso e supileng ho isa ho e robeli ho itokisetsa. Raese e lahliloeng, pasta le mefuta e mengata ea lijo-thollo hangata ke baetsalibe ka ho fetisisa sehlopheng sena.
Khetha lijo tsa metsi tse ka tlaase ho letsoai
Ha ho ntse ho le thata ho malapa a mangata ha ho tlosoa "ho le bonolo" ho itokiselitse kapa ho itokiselitse hantle, hangata bahlahisi ba lijo tsena ba fana ka liphetolelo tsa letsoai le tlaase, 'me liphutheloana li ngotsoe ka ho hlaka ho bontša phapang ena. Li-crackers, li-snack bars, lijo-thollo, esita le likhase tsa litapole kaofela li na le likhetho tsa letsoai tse tlaase, hangata bakeng sa theko e le 'ngoe. E le ho etsa hore letsoai le leholo ka ho fetisisa ho itšetlehile ka mofuta ona oa lijo, reka mefuta e mengata ea letsoai ea sopho e entsoeng ka makotikoting, liaparo tsa salate le lijo tsa "lijo" tse entsoeng esale pele joaloka li-breadcrumbs le li-broth. Lijo tsa lijo tse hahiloeng ka letsoho, "lijo tsa motšehare" ka har'a lebokose "lihlahisoa tse rekisoang bakeng sa bana, 'me lijo tse nooang ke likokoana-hloko tse nyenyane li boetse li na le letsoai haholo' me ke likhetho tse ntle tsa ho kenya letsoho.
Hula lijo tsa Canned kapa tsa Frozen pele U ja
Hase tsohle tse nang le kankere kapa li-frozen tse nang le mekhoa e mecha. Ka mohlala, limela ke lijo tse tummeng haholo 'me ha e le hantle ke mohloli o motle oa liprotheine tse mafura. Ka mokhoa o ts'oanang, bareki ka tekanyetso ea chelete ba ke ke ba khona ho fana ka linaoa tse ncha tse tala kapa li-asparagaro bohareng ba mariha, ha theko e lefshoa. Maemong a kang ana, u ntse u ka fokotsa tšusumetso ea letsoho ea lijo tsena ka ho li hlatsoa pele u ja kapa u pheha. Letamo la canned le ka hlatsoa hantle ka lekaneng - le e butse feela, tlosa metsi a tletseng metsi 'me le phatlolle ka makhetlo a mabeli kapa a mararo ka metsi a pholileng, a hlakileng. Meroho e nonneng e ka hlatsuoa ka colander pele e chesa kapa e belisoa. Mohato ona o bonolo o ka fokotsa palo ea letsoai ka karolo ea 25 ho isa ho 40 lekholong.