Lilemong tse leshome tse fetileng, liphuputso tse 'maloa li tlalehile ka melemo ea pelo ea methapo ea tsokolate. Litsebi tsa cardiologists li ne li batla ho nka litlaleho tse joalo tsa pele ka ho belaella, kaha ho tsebahala hore khetho ea bophelo ba bophelo e thusang bophelo bo botle ba pelo e atisa ho ba boima, bo thata kapa bo bohloko. Bakeng sa batho ba bangata, tsokolate ha e finyelle leha e le efe ea maemo ana.
Empa ha lilemo li ntse li feta, bopaki bo lekaneng bo fumanehile hoo boholo ba li-cardiologists ba tla amohela melemo ea pelo ea metsoako ea tsokolate.
Lipatlisiso
Liphuputso tse 'maloa li se li bontšitse mokhatlo oa pakeng tsa chokolete le ho ntlafatsa bophelo bo botle ba pelo. Ka kakaretso ena e bile lithuto tsa ho shebella, 'me ha liqeto tsa bona li le molemo bakeng sa ho ntlafatsa likhopolo, li ke ke tsa paka likamano tsa moetsi-le-phello.
Leha ho le joalo, hoo e batlang e le thuto e 'ngoe le e' ngoe e hlahlobile taba ena e tlalehile mokhatlo pakeng tsa ts'ebetso ea chokolete le bophelo bo botle ba pelo. Tse ngata tsa lipatlisiso tsena li bontšitse hore ts'ebetso ea chokolete e amana le ho fokotsa khatello ea mali. Bonyane phuputso e le 'ngoe e bontšitse hore basali ba jang tsokolate ba fokotsitse kotsi e kholo ea ho haelloa ke pelo .
Ka 2011, ho hlahlojoa ha lithuto tse supileng ho ile ha hatisoa British British Journal , ho bontša hore ts'ebetso ea tsokolate e amahanngoa le ho fokotsa 39% ho lefu la pelo le ho fokotsa 29% ho senya.
Ka 2015 tlhahlobo ea batho ba 21 000 ho EPIC-Norfolk thuto (UK) e fumane hore, ka nako ea lilemo tse 12, batho ba jang tsokolate e ngata ba na le ts'oaetso e ka tlaase ho 11% ea lefu la coronary artery , 'me karolo ea 25% ea lefu la pelo, ho feta batho ba sa kang ba ja tsokolate.
Hape, lithuto tsena ha li bontše hore ho ja chokolete ka ho toba ho ntlafatsa bophelo bo botle ba pelo, empa bo bontša hore ho na le mokhatlo o kholisang pakeng tsa tse peli.
Ho Thoe'ng ka Chokoleti e Molemo?
Bafuputsi ba bolela hore ke flavanols tsokolate e bakang ntlafatso ea li-vascular. Li-flavanol tsena li ka etsa hore methapo ea mali e senyehe haholoanyane, e ntlafatse kutloisiso ea insulin, e fokotsa "ho khomarela" ha li-platelet , le ho fokotsa khatello ea mali.
Chokolete e lefifi e na le li-flavanols tse ngata ho feta chokolete e khanyang, kahoo boholo ba lipatlisiso tse phatlalalitsoeng li tlalehile ka tsokolate e lefifi. Leha ho le joalo, tlhahlobo ea meta-morao ea morao-rao eo ho builoeng ka eona pejana e fumane hore tsokolate ka mofuta ofe kapa ofe-lefifi kapa o bonolo ka tsela ea libate tsa tsokolate, lino tsa chokolete kapa likoti tsa chokolete-li ne li amahanngoa le lefu la pelo. Phuputso ea EPIC-Norfolk e bontšitse ntho e le 'ngoe-tsokolate ea lebese le tsokolate e lefifi ka bobeli e bonahala e le melemo.
Chocolate e kae e Molemo?
"Dose" e nepahetseng ea tsokolate e finyelloang ke pelo ha ea etsoa. Lipatlisiso tse tlalehileng ts'ebeliso ea bophelo bo botle ba pelo tsokolate, leha ho le joalo, ka kakaretso li hlalosoa mobu o pakeng tsa 100 grams a chokolete ka letsatsi le ho ja mofuta o itseng oa tsokolate "hangata ka beke."
Bafuputsi ba bangata ba ithutileng potso ena ba fihletse qeto ea hore boholo ba melemo (haeba ho na le molemong oa sebele) e ka fumanoa ka ho ja chokolete hanngoe kapa habeli ka beke.
The Downside
Ho na le likotsi tse ngata tse ka khonehang ho kenya tsokolate ho lijo tseo u li jang bakeng sa melemo ea pelo. Tsena li kenyelletsa:
- Liphuputso tsa tlhokomelo li atisa ho khelosa. Hang ha liteko tsa likliniki li ntse li phethiloe, ho ka 'na ha e-ba joalo hore tsokolate ha e hlile e hlahisa molemo o moholo oa pelo ka mor'a hore kaofela.
- Ka ho hlakileng, ligrama tse 100 tsa chokolete li lekana le lik'hilojule tse 500. Kahoo, ho eketsa ligrama tse 100 tsa tsokolate ho lijo tsa hau tsa letsatsi le letsatsi (tekanyo e phahameng e hlalositsoeng ke liphuputso tse fumanehang) ho tla etsa hore u fumane chelete ea boima ba boima ba 'mele ka beke. Sephetho se joalo ha se bonahale eka se tla ba le bophelo bo botle ba pelo.
- Lihlahisoa tse ngata tsa chokolete le tsa cocoa tseo re li jang-esita le chokolete e lefifi-li 'nile tsa sebelisoa ka tsela e tlosa boholo ba flavanols. Ho fihlela bahlahisi ba qala ho ngola lihlahisoa tsa bona ka melatsoana ea flavanol, ha ho na mokhoa o motle oa ho tseba hore na seo re se jang ha e le hantle se na le melemo efe ea bophelo bo botle. Bala ho eketsehileng mabapi le hore na sefate sa tsokolate ke pelo e phetseng hantle .
- Haeba u ka khomarela e mong oa litsebi tseo tse tloaelehileng empa e le tsa mofuta o mong feela oa lijo tsa filosofi (ke hore, fatše e tlaase le tlaase), ela hloko hore lihlahisoa tsa tsokolate li tletse mafura le lik'habohaedreite. Ka hona, e tlōla lithuto tsena tse peli tsa lijo, 'me tšebeliso ea eona e tla u fokotsa boemong ba sebe sa lijo.
Lisebelisoa:
Buitrago-Lopez A, Sanderson J, Johnson L, et al. Motsoako oa tsokolate le bothata ba cardiometabolic: tlhahlobo ea mokhoa o hlophisitsoeng le ho hlahloba litlhaku. BMJ 2011; NA: 10.1136 / bmj.d4488.
Mostofsky E, Levitan EB, Wolk A, Mittleman MA. Ho ja lijo tsa tsokolate le khaello ea pelo ea ho hlōleha: Basali ba thehiloeng, ba tla ba le basali ba mahareng le ba seng ba hōlile. Pelo ea Circ e hlōleha ka 2010; DOI: 10.1161 / CIRCHEARTFAILURE.110.944025.
Kwok CS, Boekholdt SM, Lentjes MA, le al. Mokhoa oa boipheliso oa chokolete le kotsi ea lefu la pelo har'a banna le basali ba phetseng hantle. Pelo ea 2015; NA: 10.1136 / pelojnl-2014-307050.