Na u kile ua laela lijo tafoleng ea lireschorente kapa ua lula fatše le metsoalle tafoleng ea bona ea lijo tsa motšehare, feela ho ipotsa hore na lijo-tse nkoang e le mahala- li ka u kulisa letsatsing le hlahlamang ? Na u se u kile ua leka sehlahisoa se secha-mohlomong se se nang litebelisoa tsa gluten empa se haelloa ke lebitso la "gluten-free" se fumanehang feela-hore u fumane hore ha u tsebe hantle hore e ne e se feela ea gluten joalokaha u ne u lebeletse?
Haeba e 'ngoe ea liketsahalo tsena e kileng ea u etsahalla (le haeba u' nile ua latela lijo tsa gluten tse fetang hoo e ka bang beke, ka sebele u bile maemong a kang ana), joale u ka 'na ua lakatsa tsela ho leka lijo tsa hau bakeng sa protheine ea gluten pele u e ja.
Ho na le litaba tse monate le litaba tse bohloko: E, u ka reka lik'hamphani le lisebelisoa tsa litebelisoa tsa lehae, 'me ha li sebelisoa hantle, li tla u bolella hore na lijo tse potolohileng li na le gluten ho eona kapa che. Empa mekhoa ena ea teko ha e theko e tlaasana, e ka 'na ea u fa boikutlo bo fosahetseng (e bontšang hore lijo li na le gluten ho eona ha e hlile e sa e etse) le mekhoa e fosahetseng (e bontšang hore lijo ha li na gluten ha li etsoa) 'me ha ho lipatlisiso tse bontšang hore li tla ntlafatsa bophelo ba hau.
Qetellong, tse ling tsa tsona lia kenella ... tse bolelang hore li ka 'na tsa se ke tsa e-ba bonolo ho li sebelisa tafoleng ea lijo tsa motšehare.
Mona ho na le lintlha tse hlakileng tsa mekhoa e meraro ea ho hlahloba maruteng hona joale- Nima, EZ Gluten, le Home Home ea GlutenTox-ho akarelletsa le litšenyehelo tsa bona, melemo ea bona, le litsebo.
Nima Gluten Tester
Mohloli oa Nima gluten ke mochine o nang le matla a betri, o tsitsitseng o monyenyane ho lekanngoa ka mokotleng kapa mokotlaneng. E le hore ue sebelise, ue laole ka sesepa sa tlhahlobo ea nako e le 'ngoe e sebelisoang, kenya sampuli e kholo ea lijo tseo u batlang ho li hlahloba, ebe u emela metsotso e ka bang tharo ho fihlela teko e phethiloe.
Hang ha sesebelisoa se senyenyane se qetile mosebetsi oa sona ponahalo ea eona e tla fela, ebang ke sefahleho sa smiley (mohlala, lijo ke gluten mahala) kapa ka kono ea koro le temana "Gluten e fumanoe."
Hoa khoneha ho hlahloba mofuta o mong le o mong oa lijo le Nima, ho kenyeletsa thepa e halikiloeng, lisebelisoa tse halikiloeng, sopho, li-sauces le li-dessert. U ka boela ua lumellana le tester ka mochine oa hau oa iOS, e leng se u lumellang hore u hlahlobe lintlha tsa hau tsa liteko le ho kenya letsoho lethathamong la lihlopha tsa tlhahlobo ea liteko.
Melemo le Litšitiso tsa Nima
Lipuo li monate haholo, na? Ka sebele Nima ke phetoho, 'me khampani e lokeloa ke mokhahlelo oa ho sebetsana le bothata bo boima ka tsela e sebetsang hantle le e sebetsang hantle.
Nima e bonolo ho e sebelisa (batho ba bangata ba ke ke ba qeaqea ho e beha tafoleng tafoleng ea lijo le ho lekoa), 'me liphetho tsa eona li bonolo ho li hlalosa. Ha ho na pelaelo hore e tla u pholosa haeba sekala sa hau se u tlisetsa chokolete e nang le chokolete e nang le gluten kapa sopho ea meroho le harese. Leha ho le joalo, Nima e na le lintho tse fokolang.
Ntlha ea pele, ho theko e boima ho reka le ho bitsa chelete e ngata ho e sebelisa. Sesebelisoa ka boeona, se nang le lisebelisoa tse qalang tsa lisebelisoa tsa ho hlahloba, sesebelisoa sa micro-USB, le mokotla o jereng, o reka $ 279 (theko e fetoha).
E fana ka lisebelisoa ho hlahloba lijo tse tharo tsa gluten ('me u hopole, haeba lijo tsa hau tsa reschorente li na le sopho, entree, lehlakoreng le sejoe, le lijo tse tsoekere, u tla lokela ho hlahloba e mong le e mong ka tsela e arohaneng, u sebelise capsule e le' ngoe bakeng sa mong le e mong). Nima e fana ka liphutheloana tse 12 tsa $ 75, kapa u ka reka khoeli ea khoeli ea khoeli bakeng sa $ 60 (li-capsules tse 12 tse rometsoeng khoeling e 'ngoe le e' ngoe) ho pota $ 120 (li-capsules tse 24 ka khoeli).
Ntlha ea bobeli, Nima feela o leka lijo ho moeli oa molao oa likarolo tse ka tlaase ho tse 20 ho ea ho gluten ea milione; haeba lijo tseo ho buuoang ka tsona li na le phapang ea gluten empa karolo ea eona ea gluten e oela ka tlase ho molao oa molao o behiloeng ke US Administration and Drug Administration, Nima o ntse a tla bontša sefahleho sa smiley.
Leha ho le joalo, batho ba bangata motseng oa mahala oa gluten ba itšoara ka tsela ea ho latela gluten ka tlase ho likarolo tse 20 ho limilione . Haeba ue mong oa bona, Nima e ka 'na ea se sebetse hantle bakeng sa hau, kaha e ke ke ea lemoha gluten e ka tlase ho likarolo tse 20 ho ea ho limilione.
Ntlha ea boraro, sesebelisoa sena se ke ke sa hlola se lemoha tšilafalo ea li-gluten tse sa lumellaneng lijong. Ke feela mofuta oa tšilafalo ea sefapano-haeba e nyenyane ea crouton e oela ka linaoa tsa hao tse tala ka kichineng ea reschorenteng, u tla lemoha feela hore ha e hlahile e le karolo ea samporo ea linaoa e tala e hlahlojoang Nima. E le hore u ka fumana mohopolo oa bohata oa tšireletso ho tsoa tekong ea lijo le sesebelisoa.
Na u lokela ho reka Nima? Haeba u e-ea le ho ja ka makhetlo a mangata, haholo-holo haeba u sa nahane haholo ka ho fumana gluten, e ka 'na ea e-ba letsete le letle bophelong ba hau. Hape e ka 'na ea e-ba chelete e ntle ea matsete haeba u fumanoe u e-na le boloetse ba celiac empa ha u fumane khato e hlakileng ea gluten-tabeng eo, e ka u thusa ho qoba lijo tse u ntšang kotsi ntle le uena esita le ho hlokomela hore li kotsi. Haeba, ka lehlakoreng le leng, u sa je hangata, kapa haeba u amehile haholo ka ho fumana gluten, mohlomong Nima ha e na thuso ho uena.
EZ Gluten Test Kits
Nako e telele pele Nima a otla 'marakeng, batho ba motseng oa gluten ba ne ba sebelisa li-kits tsa tlhahlobo ea EZ Gluten ho hlahloba lihlahisoa bakeng sa tšilafalo ea li-gluten. Ha e le hantle, batho ba bangata ba nang le boloetse bo sa hloekang le boikutlo bo sa hloekang ba gluten ba itšetlehile ka liteko tsena ho fumana lihlahisoa tse bolokehileng pele mebuso ea US ea Lijo le Lithethefatsi e amoheloa litekanyetso tsa molao tsa lijo tse se nang gluten.
EZ Gluten e tla lemoha litebelisoa tsa gluten e le tlase ho likarolo tse leshome ka milione le halofo ho feta Nima.
Ho sebelisa li-kits tsa tlhahlobo ho na le se amehang. Ntlha ea pele, o lokela ho sila sesebelisoa sa lijo ka potlako (sena se etselitsoe ho jala tšilafalo leha e le efe ea gluten ho pholletsa le liteko hore e fumanehe). Ntlha ea bobeli, o kenya sesebelisoa ho sesebelisoa se metsi ka har'a tube e nyenyane mme oe kopanya ka botlalo. Ntlha ea boraro, u beha marotholi a seng makae a motsoako ka har'a tube ea teko. Ntlha ea bone, u beha mochini oa teko ea teko ka har'a tube ea teko 'me u lumelle hore e amohele motsoako. 'Me ea bohlano, o emetse metsotso e 10 ho bona hore na seaparo sa tlhahlobo se bontša eng.
Ho hlalosa liphetho tsa seqhetso sa tlhahlobo ho hloka hore ba bang ba ikoetlise. Le hoja sehlopha sa teko se shebahala joaloka tlhahlobo ea bokhachane, e na le mela e meraro, 'me mefuta e fapa-fapaneng ea mela ena e bolela liphello tse sa tšoaneng, ho tloha "ho sa tsotellehe" ho "holimo" le ho "holimo haholo". Ho boetse ho na le sephetho se bolelang "tlhahlobo e sa sebetseng." Sepheo se setle haholo se ka hloka khalase e khanyang ho bona.
U ka boela ua sebelisa li-kits tsa tlhahlobo ho hlahloba tšilafalo ea li-gluten holim'a metsi, le hoja ho etsa joalo ho hloka ts'ebetso ea sterile test swabs.
Melemo le Litšitiso tsa EZ Gluten
Molemo o ka sehloohong oa EZ Gluten ke hore o na le tlhokomelo ho mefuta e fokolang ea gluten. Batho ba bangata ba tšoeroeng ke lefu lena le leqhoa le khanya ea gluten ba fumana hore ba itšoara ka litekanyetso tsa gluten ka tlaase ho tekanyo ea molao ea likarolo tse 20 ho limilione tse amoheloang lihlahisoa tsa gluten hona joale, le EZ Gluten li ka u thusa ho fumana hore na li arabela joang kapa li khetholla lihlahisoa tse nang le gluten e tlase litekanyetso ho feta tekanyetso eo.
Lihlopha tsa teko li na le litšitiso tse ling, leha ho le joalo. Pele, joaloka Nima, ba theko e boima. Lipampiri tse peli li lefella liranta tse 25 ho websaeteng ea k'hamphani, 'me sephutheloana sa lik'hamphani tse 25 tsa tlhahlobo tse hlahisang hoo e ka bang $ 262.
Ntlha ea bobeli, ba ts'oanela ho sebelisa-haholo hoo ho ka etsahala hore u se ke ua otla tekete ea teko ho reschorenteng mme u leke ho lekoa. Kaha teko e nka metsotso e ka bang 15 ho etsa, lijo tsa hau li ne li tla bata pele o qetile ho li hlahloba (ka sebele u ka hlahloba lijo tse nkiloeng lapeng, leha ho le joalo). Hape, ho na le sekhahla sa thuto e kenyelletsang ho etsa le ho hlalosa liteko tsena.
EZ Gluten e loketse ka ho fetisisa bakeng sa ho sebelisoa lapeng, k'honthineleng ea kichineng kapa tafoleng, ho u thusa ho tseba lihlahisoa tse entsoeng tse finyellang litlhoko tsa hau tse se nang marang-rang. Ka mohlala, u ka sebelisa kit ea teko ho bona hore na moriana o se nang lisebelisoa tsa gluten ha e le hantle o na le gluten (ho fihlela meeli ea teko ea likarolo tse 10 ho ea ho limilione).
GlutenTox Home Test Kits
GlutenTox e hlahisa liteko tsa litekanyetso tsa gluten hammoho le mokhoa oa bareki oa thekenoloji ea eona, Home GlutenTox. Lehae la GlutenTox le tla lemoha gluten e le tlaase ho likarolo tse hlano ho milione. Seo se etsa hore teko eo e be ea bohlokoa joaloka EZ Gluten 'me ka makhetlo a mane a utloahala joaloka Nima.
Ho sebelisa Home GlutenTox ho ameha haholo-ho tšoana le, le hoja ho le thata ho feta ho sebelisa EZ Gluten. Ntlha ea pele, o sila sampuli ea hao ka phofo e ntle. Ntlha ea bobeli, o eketsa palo ea tekanyo ea tekanyo ea hau ho sekhahla sa ho tlosoa le ho se sisinya ka bonyane metsotso e 'meli. Ntlha ea boraro, o sebelisa dropper ho nka karolo ea tharollo ho tswa ho sefate sa phallo 'me oe tšela ka har'a sejana sa dilution. Ntlha ea bone, u sisinya molora oa dilution ka bonolo ka metsotsoana e 15. Ntlha ea bohlano, o sebelisa drople e ncha ho rotha marotholi a mahlano kapa a tšeletseng a motsoako oa dilution ho sekoahelo sa vial. Ntlha ea botšelela, u koahela sehlopha sa teko ho motsoako ona. 'Me la bosupa, o emetse metsotso e 10 ho bona hore na sehlopha sa tlhahlobo se senola eng. Tshebetso eohle e nka metsotso e fetang 20.
Teko ea GlutenTox e ithaopela e batla e le bonolo ho e hlalosa ho feta e mats'ebetso a EZ Gluten. Ho na le mela e 'meli: taolo ea boroa (e bontšang hore tlhahlobo e sebetsa ka mokhoa o nepahetseng) le line ea litholoana tse ntle tse pinki (e leng feela e hlahang haeba ho na le gluten sampong). Line e pinki e tla bonahala e le lefifi haeba ho na le gluten le ho feta haeba ho se na gluten haholo. Hape, khalase e khanyang e ka khona ho tsebahatsa liphello tse fokolang tsa teko.
Melemo le Mathata a Lehae la GlutenTox
Lehae la GlutenTox le hlokometse haholo ho fumana maruta ho feta EZ Gluten le Nima. Ke eona molemo oa eona o moholo.
Litšitiso tsa eona li kenyelletsa ho hloka thuso ho phomolo (ho thata haholo ho e sebelisa ho feta Nima le ho hloka ts'ebetso e amehang haholo ha e bapisoa le EZ Gluten) le litšenyehelo tsa eona. Joaloka le EZ Gluten, ha ho bonolo hore u ntše setlolo sa tlhahlobo mme u sila moqolo oa hau oa lijo tsa motšehare ka seretse le pestle tafoleng ea reschorente kapa ka kichineng ea motsoalle oa hau. Leha ho le joalo, Lehae la GlutenTox e ka ba sesebelisoa sa bohlokoa ho batho ba amehang ka ho khetheha ho latellana le gluten, kaha e ka sebelisoa ho khetholla lihlahisoa tsa lijo tse nang le gluten e fokolang kapa e se nang letho ho tsona. E ka boela ea sebelisoa ho hlahloba libaka.
Joaloka Nima le EZ Gluten, lik'hamphani tsa GlutenTox tsa teko ea matlo li theko e boima: Li na le theko ho tloha ho $ 32 bakeng sa lik'hamphani tse peli ho $ 135 bakeng sa lik'hilograno tse leshome.
The Bottom Line
Ho hlahlojoa ha lits'oaetso e ka ba sesebelisoa sa bohlokoa ho u thusa ho beha mofoka lintho tse ka u kulang. Leha ho le joalo, ha e nke sebaka sa boikitlaetso bo ka sehloohong: ho buisana le batsamaisi le baokameli libakeng tsa lireschorente, ho khetha ka hloko lihlahisoa lebenkeleng , le ho qoba maemo a iffy ho litafole tsa metsoalle le tsa beng ka tsona .
Haeba u etsa qeto ea hore u batla ho leka liteko tsa gluten, u na le liqeto tse tharo tse ntle: Nima, EZ Gluten, le Home Home ea Gluten. Nima ke khetho e hlakileng haeba u batla boiketlo ba ho sebelisa, ha Home GlutenTox e lumella hore ho be le litho tse tlaase ka ho fetisisa tsa gluten. EZ Gluten e oela bohareng, e nang le kutloisiso e ntle le mokhoa oa ho leka o sa ameheng ho feta oa GlutenTox Home. Khetho ea hau ea ho qetela e tla itšetleha ka lintlha tsa bohlokoa tsa liteko.