Bahlahisi ba tlameha ho hlakisa lisebelisoa tse tloaelehileng tse robeli tse tloaelehileng
Haeba u e-na le phepo ea lijo-haholo-holo phekolo e tloaelehileng e kang mekotla le lebese-mohlomong u hlokometse hore lijo li bontša hore na lijo tseo ho buuoang ka tsona li na le li-allergen. Ke hobane molao o tsejoang e le Molao oa Allergen Labeling le Consumer Protection Act oa 2004 (FALCPA) o hloka hore bahlahisi ba thathamise ka ho hlaka lihlahisoa tse robeli tse tloaelehileng tsa lijo lihlahisoa tsa lihlahisoa.
Ka tloaelo ho thoe ke Molao oa Lijo le Tlhekefetso ea Lijo, o etselitsoe ho nolofalletsa batho ba phelang ka lijo tse hlahisang lijo ho fumana lijo tseo ba ka li fumanang, hammoho le tseo ba lokelang ho li qoba.
Tlas'a FALCPA, lihlahisoa tsa lijo li lokela ho thathamisa mabitso a motsoako ka Senyesemane se hlakileng, ka bobeli lethathamong la metsoako le ka tlase ho lihlopha tsa motsoako, tlas'a sehlooho se reng "se na le".
Kamoo Allagenese e Bileng Teng ka Labelle
Lijo tse robeli tsa lijo tse hlahisoang ke li-allergen li koahetsoe ke molao:
- lebese
- mahe
- litlhapi (mohlala, bass, flounder, le saalmon)
- shellfish (mohlala, crab, lobster le shrimp)
- linate tsa lifate (mohlala, li-pecan le lialmonde)
- linōko
- koro, le
- li-soya
Ho ea ka FDA, tsena ke lisosa tse bakang mathata a mangata Lijong tsa US tse nang le li-allergen tsena li hloka ho li thathamisa ka har'a lirafshoa. Ho phaella moo, bahlahisi ba lokela ho sebelisa "lebitso le tloaelehileng kapa le tloaelehileng" la go allergen. Ka mohlala, "lehe" le lokela ho bitsoa "lehe" libaleng tsa lijo ho e-na le "ovalbumin". Tlhokomeliso e tlameha ho thathamisitsoe ka mokhoa o lekanang oa boholo ba tsona joaloka mefuta eohle ea sesebelisoa.
Lebitso le tloaelehileng le tlameha ho hlaha e le:
- ka lipatlisiso ka mor'a lebitso la motsoako. Ka mohlala: "ovalbumin (mahe)," kapa
- kamora kapa haufi le lenane la motsoako, le lentsoe "e na le". Ka mohlala: "E na le: lehe"
Likhetho ho FALCPA
Ho na le tse ling tse fapaneng le molao o amang li-allergen tse khethehileng.
Lisebelisoa tsa Soy : Ho na le menyetla e 'meli ho FALCPA e tobileng ho soya: bahlahisi ha ba lokela ho ngola sehlahisoa "se na le soya " haeba sehlahisoa se na le oli e hloekisitsoeng ea soy, kapa e na le lecithin ea soya e sebelisitsoeng e le moemeli ea lokollang .
Lipatlisiso li bontša hore liprotheine tsa soya li teng ka oli ea soya le lecithin ea soya. Leha ho le joalo, ha ho hlakehe hore na ho na le protheine e lekaneng ea soyine ho tsona ho etsa hore batho ba bangata ba nang le menyetla ea soya. Batho ba bang ba ameha haholo ho soya ho feta ba bang, kahoo latela keletso ea ngaka ea hau mabapi le lisebelisoa tsena haeba u na le menyetla ea soya.
Lihlahisoa tse meholo tsa temo: FALCPA ha e sebetse ho "lihlahisoa tse tala tsa temo" -e leng litholoana le meroho sebakeng sa bona sa tlhaho (joalokaha u ka ba fumana ba lokolohile karolong ea lihlahisoa, mohlala). Ka hona, ha ho hlokahale hore li ngoloe.
Molao ha o na ho koahela mahe, lebese, kapa nama, tse laoloang ke Lefapha la Temo la United States, ho e-na le ho etsoa ke FDA.
Ka lebaka la litopo tsena, litholoana le meroho e tala li ka tšeloa ka likokoanyana tse bolaeang likokoana-hloko tse nang le allergens (hangata, oli ea soya.) Khoho e kholo e ka sebelisoa ka metsi kapa moro o nang le li-allergen tse kholo (hape, hangata, soya, empa hape koro). Bahlahisi ha ba hlokehe hore ba hatise litemoso tse fokolang tsa khōhō e tala.
Mollusks : FALCPA e hlalosa sefate sa crustacean shellfish e le e 'ngoe ea li-allergen tse khōlō tse robeli, empa ha li akarelletse mollusks. Sena se bolela hore bahlahisi ha ba hlokehe hore ba thathamise boteng ba li-clams, oyster, mussels, scallops kapa li-mollusk tse ling ka lethathamo la lihlopha.
Haeba u na le allergy ho crustacean shellfish , ho ka etsahala hore u ka ba le kutloisiso ho li-mollusks hape.
Ho Boleloa'ng Hore "Ho ka 'na ha E-ba le"?
Haeba u bona lipolelo tse latelang holim'a letšoao, lijo li ka silafatsoa ke lijo tse kholo tse robeli tsa lijo. Litemoso tsena ke tsa boithatelo, kahoo baetsi ba bang ba ka 'na ba se ke ba kenyelletsa tlhahisoleseding ena. Tsela e le 'ngoe feela ea ho tseba hore na ho na le monyetla oa ho silafatsa tšoaetso ke ho bitsa moetsi oa sehlahisoa.
- "e ka ba le ..."
- "e hlahisitsoe ka thepa e arolelanoang le ..."
- "e hlahisitsoe mohahong oo hape o sebetsang ..."
Lentsoe ho
Hangata o lokela ho hlahloba lebeli la lijo, habeli le sehlahisoa seo u se rekileng nakong e fetileng 'me u fumanoe u sireletsehile.
Lisebelisoa le ho sebetsa li ka fetoha neng kapa neng. Ka mohlala, baetsi ba li-candy ba bangata ba etsa li-candy tsa matsatsi a phomolo lihlahisoa tse fapaneng, 'me thepa e ka arolelanoa le lihlahisoa tse nang le allergens.
Hape, hlokomela hore lireschorente ha lia lokela ho fana ka litemoso tsa lijo tsa phepo , kahoo u se ke ua nahana hore u ka ja sejana tafoleng hobane feela ho ba teng ha li-allergen ha ho tsejoe.
Haeba u ntse u loantšana le mokhoa oa ho laola lijo tsa hau, u buisane le ngaka ea hau mabapi le ho romelloa ho setsebi sa lijo. Motho eo o ka u thusa ho tseba lijo tse sireletsehileng tseo u ka li jang (hammoho le tse sa bolokehang).
Lisebelisoa:
US Administration of Drug and Drug Administration. Tataiso bakeng sa indasteri: Tataiso mabapi le ho ngoloa ha mekhoa e meng ea Lecithin e nkiloeng ho Soy Tlas'a Karolo ea 403 (w) ea Molao oa Lijo, Meriana le Litholoana. E fihletsoe
US Administration of Drug and Drug Administration. Tataiso ea Khoebo: Lipotso le Likarabo Mabapi le Lijalo Allergens, ho kenyeletsa le Food Allergen Labeling le Molao oa Tshireletso ea Bareki oa 2004 (Khatiso ea 4); Tataiso ea ho qetela. October 2006.
US Administration of Drug and Drug Administration. Lijo Tsohle: Seo U Lokelang ho se Tseba.