Feberu le Li-Cramps ke Lipontšo Tse Bolelang
Chefo ea lijo e tloaelehile haholo ho bana le ho batho ba baholo, empa batsoali ba bangata ba thatafalloa ke ho lemoha ha bana ba ja lijo tse silafetseng kapa ha ba e-na le matšoao a kokoana-hloko ea mala. Kaha litsebi li hakanya hore linyeoe tse ka bang limilione tse 76 tsa chefo ea lijo li etsahala selemo le selemo United States, ka sebele e thusa batsoali ho tseba matšoao a lefu lena ho bana.
Matšoao a Chefo ea Lijo
Matšoao a tloaelehileng a chefo ea lijo a kenyelletsa:
- letšollo
- ho nyekeloa ke pelo
- ho hlatsa
- likarolo tsa mpa
- feberu
Ha e le hantle, lintho tse ling ka ntle ho chefo ea lijo li ka baka matšoao ana, ho etsa hore ho fumanoe hore chefo ea lijo e thata. Ka mohlala, bana ba ka hlahisa letšollo le ho hlatsa ka tšoaetso ea kokoana-hloko , e kang rotavirus , kapa ka mor'a ho fumana tšoaetso ea Salmonella ho bapala le sekholo sa petole.
U lokela ho belaella lijo tse chefo haeba batho ba bang ba kula ka nako e tšoanang le ka mor'a hore ba je lijo tse tšoanang. Kaha tšoaetso e ngata e bakang letšollo e tšoaetsanoa, feela hobane e mong le e mong ka tlung o na le letšollo le ho hlatsa ha ho bolele hore bohle ba na le chefo ea lijo. Leha ho le joalo, ho ka etsahala hore haeba bohle ba e-na le matšoao bosiung bo bong bo latelang, e re, pikiniki ea lapeng.
Matšoao a khale a Chefo ea Lijo
Ke habohlokoa ho hopola hore ho na le libaktheria tse ngata tse sa tšoaneng, livaerase, le chefo e ka bakang chefo ea lijo.
Le hoja boholo ba baka letšollo le ho hlatsa, ba na le matšoao a itseng a ka u thusang hore u tsebe hore na ke eng e entseng hore u kula.
Mocheso oa lijo oa Staphylococcus aureus o ka etsahala ha ngoana oa hao a ja lijo tse silafalitsoeng ka ho hlahisa lijo (hangata lijo tse lahlehileng ka mocheso oa nako e telele haholo), tse potlakisang matšoao (lihora tse peli ho isa ho tse supileng), ho akarelletsa ho hlatsa, letšollo le metsi a se nang feberu kapa feberu e tlaase.
Ka lehlohonolo, matšoao a atisa ho fela ka potlako ha a fihla, lihora tse 12 ho ea ho tse 24.
Salmonella
Ho chesoa ke lijo tsa Salmonella ho tsebahala hantle. Matšoao a chefo ea lijo ea salmonella hangata e qala ka lihora tse tšeletseng ho isa ho tse 72 ka mor'a ho pepesa libaktheria tsena mme a kenyeletsa letšollo, metsi, feberu, ho senya bohloko ba mpeng, ho nyefoloa, le ho hlatsa. Matšoao a tloaelehileng a qeta matsatsi a mane ho isa ho a supileng mme hangata a tloha ntle ho phekolo.
E. coli O157
E. coli O157 ke mofuta o tobileng oa libaktheria tsa E. coli tse ka bakang chefo ea lijo ka maqeba a matla a mpa, letšollo la tšollo ea mali le ka linako tse ling feberu e tlaase. Le hoja bana ba bangata ba nang le E. coli O157 ba hlaphoheloa ntle le phekolo matsatsing a mahlano ho isa ho a supileng, ba bang ba hlahisa boemo bo sokelang bophelo bo bitsoang "hemolytic uremic syndrome" (HUS).
Bana ba ka hlaolela tšoaetso ea E. coli O157 ka matsatsi a le mong ho isa ho a 10 ka mor'a hore ba je lihlahisoa tsa nama tse sa silafatsoang, haholo-holo li-hamburgers. Ho noa lebese le tala, metsi a silafetseng, le lero le sa tsitsang le ho kopana le liphoofolo tsa polasi ke lisosa tse ling tse kotsi.
Shigella
Shigella ke libaktheria tse ling tse ka bakang letšollo la tšollo ea mali, ho phaella ho merobo ea mala le feberu e phahameng. Bana ba ka hlaolela tšoaetso ea Shigella (Shigellosis) ka matsatsi a le mong kapa a mabeli ka mor'a ho ja lijo tse silafalitsoeng ke libaktheria tsa shigella, tse kang salate ea litapole, lebese, kana le meroho e tala.
Ho fapana le tse ling tse ngata tse bakang tšoaetso ea lijo, Shigellosis e ka phekoloa ka lithibela-mafu, le hoja bongata ba tšoaetso ena bo tloha bo le bong matsatsing a mahlano ho isa ho a supileng.
Campylobacter
Hangata poisoning ea Campylobacter hangata e amahanngoa le ho ja nama e sa phehoang le ho noa lebese le tala, le nang le matšoao a qalang matsatsi a mabeli ho isa ho a mahlano ka mor'a ho pepeseha. Matšoao a ka kenyelletsa letšollo la metsi, feberu, maqeba a mpa, ho nyekeloa ke pelo, mahlaba le mesifa. Le hoja matšoao a atisa ho fela ka matsatsi a supileng ho isa ho a 10 a le mong, phekolo ea lithibela-mafu erythromycin e fokotsa nako eo batho ba e tšoaetsang ka nako e telele.
Clostridium Perfringens
Clostridium perfringens chefo ea lijo ke baktheria e 'ngoe e hlahisang chefo lijo. Matšoao a qala lihora tse robeli ho isa ho tse 22 ka mor'a ho ja lijo tse silafetseng, haholo-holo phoofolo le gravy tse sa lokisetsoeng kapa tse bolokiloeng hantle 'me li kenye letšollo le metsi a mangata a mpa, a ka lulang lihora tse ka bang 24.
Clostridium Botulinum
Ho chesa lijo tse ling tsa Clostridium botulinum kapa botulism, e hlahisang li-spores le chefo e ka silafatsang meroho le lijo tse ling tse bolokiloeng le tse entsoeng ka makoti, mahe a linotši (ke kahoo masea a sa lokelang ho ja mahe a linotsi) le lijo tse ling. Ntle le ho nyekeloa ke pelo, ho hlatsa le mahlaba a mpa, bana ba nang le botulism ba ka ba le matšoao a matšoao, a kang pono e pediloeng, puo e senyehileng, bothata ba ho emisa le ho fokola ha mesifa.
Bacha ba ka ba le bofokoli, ho qhotsoa le ho fepa ka thata. Ho bana ba babeli le masea, bofokoli ba mesifa bo ka ba ba ama le bokhoni ba bona ba ho hema.
Hepatitis A
Hepatitis A ke sesosa sa kokoana-hloko ea chefo ea lijo. Ho fapana le lisosa tse ngata tsa chefo ea lijo, ke eona feela eo ho eona ho nang le ente (bana ba e fumana ho qala ka likhoeli tse 12) e ka e thibelang. Bana ba ka hlahisa matšoao a Hepatitis A matsatsi a 10 ho isa ho a 50 ka mor'a ho ja metsi a silafetseng, meroho, shellfish le lijo tse silafalitsoeng ke basebetsi ba reschorente.
Bacillus Cereus
Bacillus cereus chefo ea lijo e lebisa ho letšollo la metsi le maqeba a mpa ka lihora tse tšeletseng ho isa ho tse 15 ka mor'a ho ja lijo tse silafetseng, ho akarelletsa nama, litlhapi, meroho le lebese. Rese e silafalitsoeng e atisa ho baka ho nyekeloa ke pelo le ho hlatsa, empa ha ho letšollo. Ka mofuta ofe kapa ofe oa matšoao, hangata ba tsamaea lihora tse ka bang 24 ba se na phekolo.
Norwalk Virus
Norwalk kokoana-hloko e na le kokoana-hloko e 'ngoe e ka bakang chefo ea lijo' me e atisa ho amahanngoa le likepe tse tsamaeang ka sekepe . Bana ba ka hlahisa lijo tse nang le chefo ea Norwalk ka mor'a ho noa metsi a silafetseng kapa ho ja lijo tse silafetseng, ho akarelletsa le shellfish, litebelisoa tsa salate, li-clams tse tala, li-oyster tse tala le lijo tse ling tse silafalitsoeng ke basebetsi ba kulang ba hora.
Ntle le ho batla matšoao a khale a chefo ea lijo, ngaka ea hao ea bana e ka khona ho hlahloba mefuta ena ea chefo ea lijo ka liteko tse itseng. Ka tloaelo li kenyelletsa litloaelo tsa setulo le litekanyetso tse ling tsa li-stool.
Lisebelisoa:
Kliegman: Nelson Textbook ea Pediatrics, la 18th.
Nako e telele: Melao-motheo le mekhoa ea mafu a mafu a tšoaetsanoang, 3rd ed.
Sesebelisoa sa lijo le lithethefatsi tsa United States Lijo tse nyenyane tsa likokoana-hloko tsa lijo tse nang le likokoana-hloko tse nang le likokoana-hloko.
CDC. Lethathamo la selemo le selemo la 2006 la Mafu a ho ja lijo, United States.