Ebang u ja ka reschorenteng kapa u ja sebakeng sa heno, lijo tsa Italy li ka etsa lijo tse khotsofatsang. Le hoja lijo tsa Italy li kenyelletsa linoko tse ngata tse ratang botle ba k'holeseterole, meroho, litholoana, lijo tsohle le linaoa, lijo tsena tse monate li na le li-creams, butters le cheese-tsohle tse ka eketsang mafura a hao. Ka lehlohonolo, ho sa tsotellehe lijo tse fokolang lijo tsa k'holeseterole, u ka thabela lijo tsohle tsa hau tsa Italy tsa u rata ka tsela e phetseng hantle-ntle le ho eketsa mafura a mangata le lik'halori ho lijo tsa hau.
Sebelisa Pasta Eohle
Ha u nahana ka lijo tsa Mataliana, hangata u nahana ka pasta. Le hoja pasta e atisa ho ba mafura, u lokela ho kenyelletsa pastas eohle ea koro ka ho pheha ha hao Italy. Li-pastas tsohle tsa koro li na le fiber e phahameng ha li bapisoa le mefuta e meng ea pasta, e ka fokolisang k'holeseterole ea hau - haholo-holo litekanyetso tsa LDL .
E-re "E" ho Salad
Saladi e ka etsoa ka litsela tse sa tšoaneng. Saladi ea Mataliana e na le li-veggies tse ngata, tse kenyelletsang lettuce, spinach le langa le le lej-tsohle tse nang le limatlafatsi tse ngata le fiber ebile ha li na mafura. Makhetlo a mangata, linate le mehloaare e ntšo kapa e tala e tla kenngoa li saleng, tseo ka bobeli li nang le mafura a saaturated a ka thusang ho boloka k'holeseterole ea hau. Kahoo, bokella holim'a salate - ho sa tsotellehe hore na lijoana li phetse hantle hakae. Haeba u rata ho apara ka salate ea hao, khetha oli e entsoeng ka oli ea mohloaare kapa e nang le asene ho e-na le li-cream tse thehiloeng ka tranelate kaha li boetse li na le mafura a mangata .
Ha e le hantle, u ka 'na ua se ke ua hlola u apara ka lebaka la likarolo tse ngata tse monate.
Sheba Lijo Tsa Hao
Cheese e sebelisoa lijana tse ngata tsa Mataliana. Le hoja khalsiamo e tletse, cheese e boetse e na le mafura a mangata a fapaneng, a ka etsang hore lipids tsa hao li eketsehe haeba u ja lijo tsena hangata.
Ha u batla li- cheeses ho lokisetsa lijana tsa hao, kapa u khetha ho tloha ho menu, khetha lijana tse nang le li-fat-fat, tse kang ricotta kapa cheese e entsoeng ka lebese le tlaase kapa mafura a tlaase, ho akarelletsa le marang-rang a parmesan kapa mozzarella chisi. Li-diresepe tse latelang ke mehlala e metle ea kamoo li-cheeses li ka kenyelletsoa kateng sejaneng sa Setaliana 'me e sa ntse e le mafura a tlaase -' me se monate.
E ja Lijo Tse thehiloeng ka Cream ka Tekanyo ea Tekanyo
Li-butter le litlolo li atisa ho sebelisoa lijana tse ling tsa Italy ho alima ka mokhoa o itseng ho sejana. Le hoja sena se ka etsa hore lijo li lule li le ngata, li ka boetse tsa tlatsa mafura le lik'halori tse eketsehileng ho sejana. Haeba o thabela risottos kapa alfredos e thehiloeng ka tranelate, ho na le litsela tsa ho thabela lijana tsena ntle le ho li felisa ka ho feletseng bakeng sa lijo tsa hau tse fokolang tsa k'holeseterole. Haeba u batla ho itokisetsa lijana tsa hau tsa Mataliana li sebelisa lihlahisoa tsena, u ka kenya lihlahisoa tsa hao tsa mafura ka lebese la mafura a mafura, oli ea mohloaare kapa li-fat-fat-ricotta chisi tse etsisang khanya, empa ntle le mafura a mangata. Ntle le moo, o ka boela oa sebelisa sauce ea marinara ho e-na le hoo, e sebelisang tomate le linoko e le liaparo tse ngata bakeng sa lijana tse ngata tsa Mataliana.
Fokotsa mokhoseli
Lijana tsa Italy li na le mekhoa e metle bakeng sa likotlolo tse omeletseng tsa tlhaho kapa litlhapi, empa litlhapi tse ling tsa Mataliana li boetse li letsetsa tšebeliso ea boroso.
Le hoja boroso e ka eketsa lijo tsa hau, e ka boetse ea eketsa mafura a mangata - haholo haeba sokisi e entsoe ka nama ea kolobe kapa ea nama ea khomo. Ho na le litsela tsa ho eketsa boroso ho eona ea setaliana sejana ntle le ho eketsa mafura a eketsehileng a ka senyang lijo tsa hau, ho kenyelletsa ho kenya likokoanyana tse tsitsitseng kapa tlhapi ho e-na le likhomo kapa nama ea kolobe kapa esita le ho sebelisa linoko tse kopantsoeng le lihlahisoa tse ling tsa nama ho hlahisa mofuta o tšoanang oa tatso - ntle le ho eketsa lipids tsa hau.
Kenya garlic ho Lijo tsa hau
Lijana tse ngata tsa Mataliana li sebelisa konofolo e le sesebelisoa. Liphuputso tse fetileng li bontšitse hore konofolo e ka thusa ho boloka k'holeseterole ea hao - haholo-holo likarolo tsa hau tse tlaase tsa lipoprotein (LDL) - ka har'a mefuta e nepahetseng.
Haeba u pheha lijo tsa Mataliana lapeng, ho na le mekhoa e mengata ea ho kenyelletsa lijo tsena tse fokolang fatše, tse nang le pelo tse ngata lijana tsa hau tsa Italy.