Ho ja lijo tsa lefu la tsoekere ea Dr. Bernstein ho entsoe ke Richard K. Bernstein, MD, ngaka e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa I. Ka boemo bona, 'mele oa hae o se o entse insulin ho tloha ha a le lilemo li 12. O qetile nako e telele a nahana hore o tla tlameha ho phela le mathata a lefu la tsoekere leo a le boneng ba bang ba bangata ba nang le lefu la tsoekere. Ka 1969, o ile a hlahisa tsamaiso ea ts'ebetso ea lefu la tsoekere e ileng ea mo nolofalletsa ho laola tsoekere ea hae ea mali le ho fetola mathata a mangata a lefu la tsoekere.
O 'nile a phela hantle bophelong ba li-80 tsa hae' me a tsebahala ho eletsa ba bang ba nang le lefu la tsoekere ka mokhoa oa ho phela bophelo bo botle ba nako e telele.
Kōpo ea Lijo e Fetisisang Batho ba Nang le Lefu la Seoa Feela
Dr. Bernstein o fumane hore tsamaiso ea hae e ka thusa batho ba se nang lefu la tsoekere ho theola boima ba 'mele, ho ntlafatsa bophelo bo botle le ho thibela lefu la tsoekere. O boetse o lumela hore khafetsa seo re nahanang hore ke "mali" a "mali" a tsoekere-ha ho joalo-ke seo ho ka thoeng ke "lefu la tsoekere pele ho nako", e batlang e lekana le ho itima lijo ka mali ho lilemong tsa bo-90. Libuka tsa hae li boetse li na le boitsebiso bo ngotsoeng hantle mabapi le hore na phekolo ea mali e sebetsa joang, liphello tse mpe tsa tšelo ea mali e ngata haholo, le mokhoa oa ho laola tsoekere ea mali. Sena se na le thuso ho mang kapa mang ea nang le bothata ba carbs kapa tsoekere.
Libuka tse kholo
"Phetoho ea lefu la tsoekere ea Dr. Bernstein: Phetoho e feletseng ea ho finyella litlhapi tsa mali tse tloaelehileng": Buka ea pele e ile ea hatisoa ka 1997. Khatiso ea 2011 e na le tlhahiso-leseling ka theknoloji e ncha (ho akarelletsa le lipompo tsa insulin le litebelisuoa tse tsoelang pele tsa tsoekere ea mali), lithethefatsi (ho akarelletsa le insulin e kenyelletsoeng) , le mekhoa 'me e na le diresepe tse ncha.
"Dijo tsa lefu la tsoekere: Tharollo ea Dr. Bernstein's Low-Carbohydrate" (2005). Buka ena ke ea batho ba nang le lefu la tsoekere le ba batlang ho phehella lijo tse tlaase tsa lik'habohaedreite. E na le lipepe tse fetang 100.
Lijo tse thibetsoeng le Lijo tsa Lijo
Dr. Bernstein o arola lijo ho tse bakang tsoekere ea mali kapele, le tse sa etseng.
U se ke ua ja lijo tsa sehlopha sa pele. Ho na le lijo tse nang le lik'habohaedreite tse etsang hore ho be le tsoekere e nyenyane, e nyenyane tšebetsong ea mali, 'me batho ba latelang moralo ba lumelloa ho ja lijo tse lekantsoeng tsa lijo tsena. Ba lijong ba latela lintlha tsa lijo tsa Dr. Bernstein joalokaha li hatisitsoe libukeng tsa hae. Lintlha tse ling tsa lijo li kenyeletsa:
- Palo ea Thibelo: Ka ligrama tse 30 tsa lik'habohaedreite tse sebetsang ka letsatsi, ena ke lijo tse tlaase haholo. Leha ho le joalo, Dr. Bernstein o na le litlhahiso tse ngata bakeng sa lijo tse kenang bakeng sa lijo tse phahameng tsa carb, tse entseng hore lijo li jeoe ke eena ka lilemo tse ka bang 50.
- Moralo oa Tlhokomelo: Ho na le mekhoa e mengata ho ea ho lijo. Lijo ka seng li na le likarolo tse ngata tsa lik'habohaedreite.
- Phetoho ka bomong: Dr. Bernstein ha a bue ka mefuta e sa tšoaneng ea ho iphelisa, ntle le hore batho ba fapaneng ba tla ja lijo tse ngata tsa protheine le mafura.
- Thuto ea ho ithuta: Moralo oa Dr. Bernstein o bonolo ho ithuta . Haholo-holo e akarelletsa ho tseba hore na u se ke ua ja'ng, ebe u ka sebetsana le lik'habohaedreite joang ha u ja.
- Mekhahlelo ea Lijo : Ho fapana le tse ngata tse fokolang boima bo boima ba carb, ha ho na mekhahlelo. Sepheo sa mantlha ke ho tloaelella ho hlahisa tšelo ea mali, 'me ho ja ha ho lebeletsoe ho fetoha ha nako e feta. Ha e le hantle, Dr. Bernstein o bolela hore ho feta ha nako e ngata ea lik'habohaedreite ha ho na thuso.
Dr. Bernstein's Philosophy
Taba ea Dr. Bernstein ke hore mang kapa mang ea tšoeroeng ke lefu la tsoekere a ke ke a khona ho finyella tsoekere e tloaelehileng ea mali ntle le lijo tse fokolang haholo. Ka lehlakoreng le leng, batho ba se nang lefu la tsoekere ba ka khona ho finyella lipakane tse tšoanang 'me ba ntse ba ja lik'habohaedreite tse ngata. Joalo ka lijo tsohle, ho na le melemo le boiketlo ka mokhoa oa hae.
Haeba u na le lefu la tsoekere, buisana ka lijo tsa hau le ngaka ea hau. Meriana ea hau e ka 'na ea hloka ho fetoha ha u fetola mokhoa oa hau oa ho ja. E ka 'na eaba u fetisetsoa ho motho ea fanang ka lijo tsa motsoako oa lijo hore u thuse ho khetha lijo le ho netefatsa hore na lijo tsena li loketse boemo ba hau.