Peō ea Annatto ke Tlhahiso ea Tlhaho ea Tlhaho, Tlhaho ea Sejo le Matlalo
Na annatto kapa hiote e bolokehile haeba o lekanang le linate? Annatto ke peo, 'me ha e na lethathamo la linate tsa US Food and Drug Administration. Leha ho le joalo, batho ba bang ba nang le kutloisiso ea linate kapa linate ba tlaleha hore ba na le likarabo tsa annatto. Le hoja ho kula ho ea ho annatto ha ho tloaelehile, ho ka etsahala.
Annatto e Hlile ke Eng?
Annatto ke dae e khubelu ea lamunu, litholoana, kapa senoelo sa lijo se tsoang peo ea sefate sa molomo ( Bixa Orellana ).
E boetse e bitsoa li-acote ebile e ka fumanoa lijo tsa Mexican le Latin America. Annatto e fumanoa mefuta e sa tšoaneng ea lijo. Ke tee ea tlhaho le 'mala oa lijo, e hlahisang mebala e tsoang mosehla o khanyang ho ea ho lamunu e tebileng.
Lefapha la Temo la United States le khetholla Bixa Orellana e le "sefate kapa shrub." Ke semela se hlahisang libakeng tse chesang tsa tropike 'me se hlahisa li-pods tse tletseng peo e koahetsoeng ka makhasi a khubelu a khanyang. Li-pulp le / kapa lipeo li sebelisoa ho etsa limela tsa tlhaho bakeng sa lijo, tse kang cheese, popcorn, mahobe le li-mixer tsa raese. E boetse e sebelisoa ho litlolo.
Peō ea Annatto e sebelisoa lijana tsa Amerika Boroa 'me e ka tsejoa e le "safrone ea motho ea futsanehileng." E ka rekoa e le lipeo kaofela, phofo kapa oli ka limmararakeng tse khethehileng. Ha e sebelisoa lijong tse lokiselitsoeng, e nkoa e le motsoako oa tlhaho.
Karolo ea Annatto ka Lijo Ho Tsamaisa Likokoana-hloko
Ha ho na thuto leha e le efe e kholo e entsoeng ka selemo, empa ho na le liphuputso tse 'maloa tsa anaphylaxis ka lebaka la selemo ho lingoliloeng tsa bongaka.
Sefate sa lipistick se ema se le seng-ha ho na limela tse ling tsa lelapa la tsona. Ho se utloisisehe ho annatto e ka 'na ea e-ba ho fokotsa sefahleho se nang le linate tse ling, kapa feela ho utloahala ho annatto ka boeona. Hobane ho bile le lipatlisiso tse fokolang tse entsoeng ka selemo sa ho fokola, ha ho hlake hore na ke hobane'ng, hantle, batho ba bang ba itšoara ka eona.
Lijo tsa ho hlahisa lijo bakeng sa Annatto
Annatto hajoale e khetholloa e le sefate sa sefate, kahoo baetsi ba lijo ha ba hlokehe hore ba behe letšoao le lemosoang linthong lijo tse nang le annatto. Leha ho le joalo, ho hlokahala hore ho ngoloe annatto ka lethathamo la metsoako.
Haeba u nahana hore u allerergic ho annatto, botsa ngaka ea hau ka tlhahlobo ea ho kula . Ho hlahloba ho ka thusa ho fokotsa lenane la lisosa tse ka hlahang bakeng sa liphello tsa hau.
Nate ea lifate le li-cross-reactivity Likokoana-hloko
Li- nati tse ling tsa lifate tse amanang haufi-ufi li na le maemo a phahameng a ho ts'oara li-nati ka linate tse ling. Ka mohlala, haeba u allerergic ho walnuts, u ka 'na ua ba kapa ba le ho ba le menyetla ho li-pecans le makotomane. Li-walnuts le li-pecan li na le linate tsa lifate tse tsitsitseng mme li le litho tsa lelapa le le leng (Juglandaceae).
Ho na le linate tse ling tse sa amanang, empa leha ho le joalo li ntse li ka fetoha sehlabelo. Sehlopha se seng se akarelletsa li-cashews, linate tsa Brazil, pistachios le lialmonde. Masiba le li-pistachio ke litho tsa lelapa la Anacardiaceae, linate tsa Brazil le lialmonde ha lia amana ka botlalo, leha ho le joalo li sa ntse li tsitsitse. Hape ho na le bopaki bo bong ba ho ts'oara li- coconut pakeng tsa kokonate, lepa le makotomane , tse sa amanang.
> Mohloli
- > Ebo, DG, le al. Mefuta e fokolang bakeng sa chisi: bopaki ba karabelo ea IgE-mediated ho tloha tlhaeleng ea dae annatto. Ho kula; Sep 2009, Moq. 64 Taba ea 10, p1558-1560.
- > Lucas CD, Hallagan JB, Taylor SL. Karolo ea mebala ea tlhaho ea mebala e fokolang lijo. Adv Food Nutr. 2001; 43: 195-216.