Ithute hore na u ka khetha lijo tse bolokehileng joang mabenkeleng le lireschorente
Linate tsa lifate ke lijo tse tloaelehileng tsa lijo: United States, hoo e ka bang karolo ea 0.5 lekholong ea baahi-kapa hoo e ka bang e mong le e mong ho batho ba bang le ba bang ba 200-e na le limatlafatsi tsa lifate. Hangata linate tsa lifate li etsa hore ho be le liphello tse matla tsa 'mele' me li ka baka anaphylaxis , e leng ntho e ka 'nang ea beha bophelo bo kotsi kotsing.
Lifate tse tloaelehileng ka ho fetisisa tsa lifate li kenyelletsa linate tsa macadamia, linate tsa brazil, li-cashews, lialmonde, li-walnuts, li-pecan, li-pistachios, li-chestnuts, linotši (filberts), le linate tsa phaene (pignoli kapa pinon).
Limatlafatsi tse sa tloaelehang tsa lifate li kenyelletsa li-beechnuts, limmete, li-chinquapins, gingko, linate tsa hickory, linate tsa lychee, linate tsa bobeli le linate tsa shea.
Boholo ba batho ba nang le menyetla ea lifate tsa linate ba tla ba le nako ea bophelo bohle ba bona. Leha ho le joalo, lipatlisiso tsa morao tjena li bontša hore bana ba 9% ba nang le linate tsa lifate ba tla felloa ke matla. Ka lebaka lena, lingaka li khothaletsa hore bana ba nang le pheko ea ho natefisa limela tsa lifate ba hlahlojoe nako le nako ke boto e netefalitsoeng hore e ka ba le sehlopha se hlahisang menyetla. Bana ba fokolang mefuta e mengata ea linate tsa lifate (e fetang e le 'ngoe kapa tse peli) ha ba na monyetla oa hore ba fokotse mefuta ea bona ea pheko ho feta bana ba nang le mofuta o le mong oa sefate sa sefate.
Matšoao a Ntle ho Nete e le 'ngoe
Batho ba ka ba monate ho mofuta o mong oa sefate sa lifate, linate tsa lifate tse ling, kapa linate tsa lifate tse ngata empa eseng mefuta e meng ea linate tsa lifate. Ke hobane linate tse ling tsa lifate li na le liprotheine tse tšoanang-ka mohlala, lialmonde le makotomane li na le liprotheine tse tšoanang, joaloka li-walnuts le pecans, le pistachios le cashews.
Ka lebaka la liprotheine tsena tse tšoanang, ho tloaelehile hore motho a be le menyetla ea linate tse peli. Ka mohlala, haeba u na le allergic ho cashew, u na le kotsing e khōloanyane ea ho fokotsa pistachios, hape.
Leha ho le joalo, batho ba bangata ba nang le linate tsa lifate ha ba lumellane le linate tsa lifate. Qeto ea ho qoba linate tsohle tsa lifate ha ho na le mefuta e mengata ea linate tsa lifate ke motho ka bomong, 'me o lokela ho buisana le ngaka ea hau.
Ha ho etsoa lijo, kotsi ea ho kopana le linate tse ngata tsa lifate ke e phahameng, e leng se entseng hore litsebi tse ngata tsa bophelo bo botle li buelle ho qoba ho li qoba.
Ho Fokotsa ho Tsamaea ho Lipalesa le Lifate Tsa Bobeli
Li-peanate li na le mefuta e mengata 'me ha li amane le limela tsa lifate. Sefate sa lifate tsa meriana le mefuta ea peanut ke mefuta e 'meli e fapaneng ea ho kula. Leha ho le joalo, le hoja batho ba lekanngoa le linate tsa lifate ha ba hlile ba hanyetsa likhau, hape ho ka khoneha ho ba le pheko ho tse peli.
U lokela ho hlokomela hore linate le lifate tsa lifate hangata li fumanoa hammoho lijong tse sebelisitsoeng le metsoako ea linate. Haeba u fumanoa u e-na le litho tsohle tsa lifate, setsebi sa hao se tla u eletsa hore na u tla qoba joang, hape.
Matšoao a Amanang le Lifate Tsa Ntoa
Matšoao a amanang le mefuta eohle ea lifate e akarelletsa:
- ho lla ha molomo
- ho hlohlona ha molomo, litsebe le mahlo
- lefu la ho kula ha molomo
- kopana le dermatitis
- ho tiisoa ha metso
- urticaria (hives)
- angioedema
- ho kopana
- asthma (ka asthmatics)
- bohloko ba mpeng
- letšollo
- ho hlatsa
- anaphylaxis
Batho ba nang le linate tsa lifate tsa lifate ba lokela ho nka mohloli oa epinephrine ka linako tsohle ha ba e-ba le tšoaetso e kotsi.
Mantsoe a lifate le Melao ea ho Latisa Lijo
Li-nati tsa lifate ke e 'ngoe ea mefuta e tloaelehileng ea lijo ,' me ka tsela e joalo, US Administration le lithethefatsi tsamaiso e hloka hore baetsi ba rekisoang lijo Amerika ba re lijo tse nang le linate tsa lifate.
Molao oa Tlhahiso ea Likokoana-hloko le oa Tlhokomelo ea Bareki (FALCPA) o hloka hore bahlahisi ba reke hore na sefate sa mofuta ofe sefateng se fanoeng.
Bahlahisi ha ba hlokehe hore ba bue ka boteng ba linate tsa lifate litseleng tsa tlhahiso. Ba bangata ba etsa joalo, ka lebaka la khatello ea bareki. Ka lebaka la monyetla oa ho fumana banaphylaxis, batho ba nang le mefuta e mengata ea sefate sa linate ba lokela ho qoba lihlahisoa tse buang ka monyetla oa ho silafala ha sefate sa linate.
Hopola kamehla hore o bale liphutheloana tsa lijo le lisebelisoa tsa motsoako , kaha metsoako le mekhoa ea tlhahiso e ka fetoha neng kapa neng.
Lijo tse nang le Nuts Tree Nuts
Lijo tse kamehla kapa tse ka bang kamehla li na le linate tsa lifate li kenyelletsa:
- Nutella (e entsoeng ka makotomane)
- marzipan (almond sampole)
- pesto (ntle le haeba ka ho khetheha e lokiselitsoe ntle le phaene ea phaene)
- baklava
- pralines
- li-liququeurs (Frangelico, Amaretto, le Nocello)
- nougat
- turrón (sesepa se tloaelehileng ka lialmonde)
- gianduja (motsoako o monate oa chokolete le lialmonde tse khethiloeng le makotomane; linate tse ling li ka sebelisoa)
- linōko tsa linate (phofo ea almonde ke eona e tloaelehileng ka ho fetisisa)
Lijo tse ka nang le linate tsa lifate li kenyelletsa:
- macaroons
- mekoallo ea granola
- mokoloko oa litsela
- lijo-thollo
- fudge
- caponata (sejana se entsoeng ka li-eggplant tseo hangata li akarelletsang linate tsa phaene)
- ice cream
- li-candy bars
- lihlahisoa tsa bohobe
- ba-crackers
- li-cookie
- matla a matla a matla
- kofi e monate
- li-dessert tse nang le serame
- marinades
- barbecue saupe
- mortadella (lijo tsa motšehare)
- nougat
- lijo tsa linate
- lihlahisoa tsa tlhaho: almond le wintergreen (filbert / hazelnut allergies)
Joaloka li-allergen tse ngata tse tloaelehileng, ka linako tse ling linate tsa lifate li fumanoa lijong tse sa lebelloang, kahoo e-ba bonnete ba hore u bala li-label lijong tsohle tse phuthetsoe pele u li reka kapa u li ja.
Na Kokonate ea Nete ea Sefate?
Batho ba bangata ba nahana ka kokonate litholoana. Ha FDA e laela hore kokonate e nkoa e le sefate sa lifate bakeng sa ho ngolisa, e bakile pherekano.
Ha e le hantle, tloaelo ea kokonate e tloaelehile, 'me lipatlisiso li bontšitse hore batho ba nang le menyetla ea lifate ha ba na kotsing e khōloanyane ea ho ba le khatello ea kokonate. Batho ba bangata ba lifate ba nang le linate ba ka mamella kokonate ka lebese le foromo ea yogurt. Bua le setsebi sa hau sa litsebi mabapi le ho kenyelletsa kokonate haeba hona joale e se karolo ea lijo tsa hau.
Ho ja ka ntle le lifate tsa manyolo
Linate tsa lifate ha lia tloaeleha lijong tsa reschorente joaloka li-allergen tse ling. Leha ho le joalo, kotsi ea ho etsa lintho tse kotsi e etsa hore lijo li se ke tsa senyeha.
Cuisines e ka sebelisang linate e kenyeletsa:
- Segerike (lijana tse ling li sebelisa walnuts)
- Sechaena (li-cashews li kenyelelitsoe lijana tse ngata tsa mofuthu)
- Mediterranean (lialmonde li tloaelehile)
- Setaliana (pesto e entsoe ka linate tsa phaene)
Ho phaella moo, lireschorente tse phahameng li ka sebelisa oli ea lifate tsa linate ho etsa marinades le liaparo tsa salate. Lijo tsa Japane le tsa Latin America ke tse ling tsa liqeto tse sireletsehileng, empa u lokela ho etsa liphoso ka linako tsohle.
Kotsi ea Anaphylaxis (Sekhahla sa Allergy)
Sefate sa mofuta oa lifate ke e 'ngoe ea li-allergen tse ka holimo tse bakang likarabo tse matla ka ho fetisisa (tse ling tse tharo ke peanut, tlhapi le shellfish).
Haeba u na le lefu la asthma , u na le kotsing e kholo ea ho arabela ka matla. Ka lebaka lena, ho bohlokoa hore mang kapa mang ea nang le menyetla ea sefate sa lifate a ithute matšoao a lefu la anaphylactic 'me a nke epinephrine e nang le kankere ka linako tsohle.
Lentsoe ho
Ho laola sefate sa hau sa sefate sa nate ho itšetlehile ka ho qoba ka ho feletseng likhaha tsa lifate tse bakang mats'oao a hau.
Joaloka motsoali oa ngoana e monyenyane ea nang le nate, o tla hloka ho kenyelletsa batho ba bangata ba baholo bophelong ba ngoana oa hau ho boloka ngoana oa hau a sireletsehile, ho akarelletsa le bahlokomeli, mesuoe ea sekolo le batsamaisi, le batsoali ba metsoalle e haufi .
Ho na le libaka tse ling tse ka 'nang tsa e-ba thata ho qoba linate tsa lifate. Tsena li kenyelletsa mekga (moo lijana tsa linate tse tsoakiloeng li ka etsoang) le libaka. Ka lebaka lena, ke habohlokoa ho ruta bana mokhoa oa ho bua ka lijo tsa bona tsa mafu.
Motho leha e le ofe ea nang le sefate sa lifate (kapa ho hlokomela ngoana ka sefate sa lifate) o lokela ho hlalosoa ka ho hlakileng libukeng tsa ho bala, matšoao a ho kula ho matla haholo , le ho phekola phepo ea lijo .
Lisebelisoa:
Setsebi, Scott. Food Allergies. Tataiso e Feletseng bakeng sa ho Ja Ha Bophelo ba Hao bo Itšetlehile ka Eona. 2013. The University of Johns Hopkins. Baltimore, MD.
Joneja, Janice Vickerstaff. Tsamaiso ea Bophelo ba Bophelo bo Botle ba Lijo le Matšoenyeho. 2013. Sekolo sa Nutrition le DIetetics.