Ho hloka mamello hoa tloaelehileng haholo mme phekolo e kenyeletsa ho qoba lisebelisoa tsa lebese
Ho se mamelle ha Lactose ho bakoa ke 'mele o sitoa ho cheka tsoekere ea lebese, kapa lactose. E le hore 'mele o pshatle lactose fatše ho tsoekere e bonolo, kapa' mele oa monosaccharides, 'mele o lokela ho hlahisa enzyme e bitsoang "lactase," e hlahisoang ka maleng . Kantle ho lactase, lactose e tsoang lihlahisoa tsa lebese e sitoa ho chekoa. Sena se baka matšoao a khase, likompo le letšollo tseo batho ba bangata ba li bonang ka mor'a ho ja kapa ho noa lihlahisoa tsa lebese.
Ho hloka kutloano ha Lactose ke boemo bo tloaelehileng ka nako e telele. Ka mor'a hore motho a fihlele lilemo tse ka bang 2, 'mele o qala ho hlahisa lactase e nyenyane ea enzyme. Mabaka a sena ha a utloisisoe. Ke ntho e sa tloaelehang hore lesea le tsoaloe ka lactose e sa mamellaneng, e ka etsang hore motho a hlatse 'me a "se ke a atleha." Matšoao a ho se mamelle ha lactose a ka hlaha lilemo ka mor'a hore a be le bana.
Litaba tse monate ke hore ho na le lihlahisoa tse ngata marakeng kajeno tse ka sebetsanang le ho se mamelle ha lactose kapa ho e thibela ka ho feletseng. Bakeng sa mofuta o mong le o mong oa lebese, ho na le moemeli ea fumanehang, 'me bahlahisi ba fumane tsebo e kholo ea ho etsa lijo tse seng tsa lebese tse latsoang joaloka tsa pele.
Ke Mang ea Fuoang ho se Mamelle ha Lactose?
Litsebi li hakanya hore batho ba baholo ba Amerika ba limilione tse 50 ba na le ho hloka mamello ea lactose. Ho hloka kutloano ha liketsoana ho ama batho ba Chaena, ba Korea, ba Japane, ba Bajuda le ba Afrika. Batho ba linaha tse ka leboea tsa Europe le tse ling tsa Bochabela bo Hare (descouins, Saudis, Yemenis) ba theoha ha ba na ho se mamelle ha lactose.
Libaka tsa libaka tsa naha li bonahala li phetha karolo ea ho ba le khatello ea maikutlo ea lactose. Litloholo tsa batho ba tsoang leboea ho Europe, ka mohlala, li itšetlehile ka lihlahisoa tsa lebese e le lijo sebakeng sa bona sa lilemo tse likete tse 'maloa. Mefuta e nang le karolo e phahameng ea batho ba baholo ba nang le ho se mamelle ha lactose ha ea itšetleha ka lihlahisoa tsa lebese sebakeng sa baholo-holo ba bona.
Matšoao
Matšoao a ho se mamelle ha lactose a ka kenyelletsa khase , letšollo , ho phalla , ho qhibiliha, ho nyeheloa ke pelo le phefumoloho e mpe . Matšoao ana a ka qala ho tloha ho metsotso e 30 ho isa ho lihora tse 2 ka mor'a ho ja lactose 'me o ka nka matsatsi a mararo. Bohloko ba matšoao bo fapana ho tloha ho motho ho ea ho motho mme bo itšetlehile ka boholo ba lactose e ka mamelloang.
Ho se mamelle ha Lacto ho amana joang le IBD?
Batho ba bangata ba tšoeroeng ke lefu la ho ruruha ba malapa (IBD) le bona ba na le bothata ba ho se mamelle ha lactose. Matšoao a khase, bloating le letšollo tse bakoang ke IBD li na le matšoao a tšoanang le a bakoang ke ho se mamelle ha lactose.
Tsejoa
Ho na le liteko tse tharo tse atisang ho sebelisoa ho hlahloba ho se mamelle ha lactose: tlhahlobo ea lactose tolerance, tlhahlobo ea hydrogen breath le testament acidity test.
Teko ea ho mamellana le lactose. Tlhahlobo ena e loketse bana ba baholo le batho ba baholo. Bakuli ba tla ja lihora tse 'maloa pele liteko li qala. Mali a huloa ho lekanya boemo ba hona joale ba mali a tsoekere. Ka mor'a moo, mokuli o tla noa metsi a nang le ligrama tse 50 tsa lactose. Ka lihora tse peli tse latelang, li-sampuli tse ling tsa mali li nkoa ho lekanya litekanyetso tsa tsoekere ea mali. Haeba lactose e ntse e robeha 'meleng ka enzyme lactase, lebelo la mali la tsoekere le tla phahama.
Haeba tekanyo ea tsoekere ea mali e sa tsohe, seo se bolela hore lactose ha e senyehe ka tsoekere e bonolo mme mokuli o na le ho se mamelle ha lactose.
Teko ea phefumoloho ea hydrogen. Tlhahlobo ena e tšoana haholo le teko ea ho se mamelle ha lactose 'me e ka etsoa ho bana ba kang likhoeli tse 6 hammoho le batho ba baholo. Ka mor'a ho itima lijo ka lihora tse 'maloa, mokuli o tla kenella ka sefahleho se amanang le mokotla oa sefate se shebahalang joaloka balune. Mokotla ona o lokela ho sebelisoa e le papiso bakeng sa karolo ea bobeli ea teko. Ka mor'a moo, mokuli o tla noa metsi a nang le ligrama tse 50 tsa lactose. Mefuta e mengata ea phefumoloho e tla nkoa ka nako e fapaneng ho fihlela ho lihora tse 6.
Ka tloaelo, ha ho na haedrojene e teng ha motho a phefumoloha. Ha motho ea nang le mamello ea lactose a noa lactose, e lula mala 'me e hlahisa, e qetelle e hlahisa khase ea haedrojene. Ka hona, haeba hydrogen e fumaneha lisampong tsa phefumoloho tse nkiloeng ka mor'a hore li noe lactose, ho ka etsoa hore motho a tšoaroe ke ho se mamelle ha lactose.
Tlhahlobo ea stool acidity. Tlhahlobo ena e atisa ho etsoa ho masea le bana ba banyenyane. Ha e na boipheliso ebile ha e hlahise mathata, joalo ka ho felloa ke metsi 'meleng o bakoang ke letšollo, ho kenella ka bongata ba lactose. Sampula ea li-stool e bokelloa 'me e lekoa bakeng sa lactic acid, tsoekere le mafura a mangata a mokhutšoanyane a mangata a ka' nang a e-ba teng ha lactose e ntse e sa tsamaisoe ke 'mele.
Litlhare
Hangata ho hloka mamello ho khetholla ha limela ho atisa ho laoloa ka ho fetola lijo. Bakeng sa bana ba banyenyane, lijo tsohle tse nang le lactose li lokela ho qojoa. Bakeng sa batho ba baholo le bana ba baholo, boholo ba lactose e ka mamelloang bo tla fapana. Batho ba bang ba ka 'na ba khona ho ja botoro le li-cheeses tse seng li felile, tse nang le likarolo tse tlaase tsa lactose, ha ba bang ba ka fumana khalase e le' ngoe ea lebese e ke ke ea ba khathatsa, empa tse peli li tla. Ke feela ka liteko le batho ba nang le khethollo ea lactose ba ka fumanang mofuta le boholo ba lihlahisoa tsa lebese tse mamelletsoeng.
Litlhahiso tsa ho fokotsa ho kenngoa ha lebese:
- Ja lijo tse nang le lactose le lijo tse ling
- Bala mangolo a lijo ka hloko
- Ja lijo tse nyane tse nang le lactose
- Leka motsoako oa lebese (lebese kapa lebese la raese)
- Leka yogurts le "litloaelo tse phelang;" ba ka 'na ba mamelloa hamolemo
Haeba ho qoba ho noa lebese ke bothata, ho na le lihlahisoa tse 'maloa tsa khoebo tse teng tse nang le enzyme lactase. Lihlahisoa tsena li na le mefuta e sa tšoaneng. Mofuta o mong ke lerotholi la metsi le ka kenyelletsoa lebese ho senya li-lactose. Lactose e ka fokotsoa kae kapa kae ho tloha ho 70 ho isa ho 90%. E 'ngoe e ka foromo ea lipilisi e emetsoeng pele ho nako kapa ka ho longoa pele ka lebese. Ho ntse ho le joalo ke matlapa a bonolo a nkiloeng hape qalong ea lijo tse nang le lebese. Lactose e fokotsa lebese, ice cream, li-chees le lihlahisoa tse ling tsa lebese li fumaneha habonolo.
Bona "Lactose" e "Patiloeng"!
Sheba lactose e patiloeng. Ho fihlela ho 20% ea meriana e sebelisa lactose e le motheo. Setsebi sa hau sa lithethefatsi o tla tseba hore na ke life. Bala mangolo a lijo ka hlokolosi, hobane lijo tse nang le whey, likhahla, lihlahisoa tsa lebese, lebese le omileng le lebese le ommeng la lebese le na le lactose. Lijo tse ling tse nang le lactose ke tsena:
- Bohobe le lintho tse ling tse besitsoeng
- Lijo tsa joala
- Li-candi le li jang lijo
- Ho hlafuna gum
- Likhoebo tsa majoe a khoebo
- Li-cookie le li-cookie fillings
- Li-cream le li-liquor
- Meroho e monate
- Li-dips
- Fries ea French (lactose ke moemeli oa browning)
- Kofi ea kapele (e nang le tsoekere, e monate, monate)
- Litapole tse potlakileng
- Lijo tsa lijo tsa motšehare
- Margarine
- Li-pancake, li-biscuits le li-mix cookie
- Lijo tse monate tsa kofi
- Lihoai tsa lijo tsa hoseng tse entsoeng
- Pudding le metsoako
- Salad liaparo
- Li-soups
Empa Na ha ke Hloke ho Fumana Calcium Ho Lebese?
Tsamaiso ea letsatsi le letsatsi ea Calcium
- Bana ba likhoeli tse 6: 210 mg
- Likhoeli tse 6 ho isa ho tse 11: 270 mg
- Ho ea ho lilemo tse 1 ho isa ho tse tharo: 500 mg
- 4 ho isa ho tse 8-lilemo: 800 mg
- Bana ba lilemo li 9 ho ea ho tse 18: 1,300 mg
- Bana ba lilemo li 19 ho isa ho tse 50: 1,300 mg
- 51 le ho feta: 1200 mg
- Basali ba lilemo li 50 'me ba se ba sa nke HRT: ba 1 500 mg
- Basali ba nang le bakhachane le ba anyesang: 1 000 mg (ba ka tlaase ho lilemo tse 18: 1,300 mg)
Calcium , joalokaha bohle re tseba ho tsoa lipapatso tse tummeng, ho hlokahala bakeng sa masapo a matla le meno a phetseng hantle. Basali le banana, ka ho khetheha, ba hloka ho netefatsa hore ba fumana khalsiamo e nepahetseng letsatsi ka leng.
Batho ba qobang kapa ho fokotsa lijo tsa lebese ho hlokahala hore ba fumane khalsiamo ea bona mehloling e meng. Ka lehlohonolo, ho noa khalase ea lebese hase eona feela tsela ea ho fumana khalsiamo! Ngaka kapa setsebi sa phepo e nepahetseng e ka 'na ea khothaletsa tlatsetso ea khalsiamo letsatsi le leng le le leng. Ho na le mefuta e sa tšoaneng ea lisebelisoa, mme ho kopa thuso ea setsebi sa tlhokomelo ea bophelo ho khetha se loketseng ke sa bohlokoa. Bakeng sa ba batlang ho fumana khalsiamo ho tsoa mohloling oa lijo, ke thathamisitse ka tlaase lijo tse 'maloa tse nang le khalsiamo e ngata, leha ho le joalo li nondairy.
The Bottom Line
Ho na le litšōmo tse ngata, leshano le litsekisano tse amanang le lebese le ho se mamelle ha lactose. Ha ho tsejoe hore na ke hobane'ng ha 'mele ea rona e khaotsa ho khona ho cheka tsoekere ea lebese, empa re tseba sephetho seo se ka hlajoa ke lihlong ebile se sithabetsa. Tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho loantša ho hloka mamello ea lactose ke ho ba le tsebo ea hore na lijo li baka matšoao le joang ho li qoba.
Lijo tse seng tsa lebese tse ruileng tsa lebese
| Meroho | Calcium Boitsebiso | Lactose Boitsebiso |
| Broccoli (likotoana tse phehiloeng), 1 senoelo | 94-177 mg | 0 |
| K'habeche ea Sechaena (bok choy, pheha), 1cup | 158 mg | 0 |
| Li-collard (pheha), kopi e le 'ngoe | 148-357 mg | 0 |
| Kale (pheha), 1 senoelo | 94-179 mg | 0 |
| Turnip meroho (pheha), 1 senoelo | 194-249 mg | 0 |
| Litlhapi / Lijo tsa Leoatle | Calcium Boitsebiso | Lactose Boitsebiso |
| Li-Oyster (tse tala), 1 senoelo | 226 mg | 0 |
| Salmone e nang le masapo (makotikoting), 3 oz | 167 mg | 0 |
| Sardine, 3 oz | 371 mg | 0 |
| Shrimp (makotikoting), 3 oz | 98 mg | 0 |
| Tse ling | Calcium Boitsebiso | Lactose Boitsebiso |
| Molasses, 2 tbsp | 274 mg | 0 |
| Tofu (e sebelisoang ka letsoai la Calcium, 3 oz | 225 mg | 0 |
Lisebelisoa:
National Cleaninghouse Clearinghouse Information. "Ho se mamelle ha Lactose. "Setsi sa Sechaba sa lefu la tsoekere le mafu a likooa le a liphio ka June 2014.
US Administration of Drug and Drug Administration. "Mathata a ho Cheka Lihlahisoa Tsa Meri?" FDA.gov 4 March 2009.