Matla a maholo, li-cranberries tse ntle, tse ntle le tse ntle, li 'nile tsa e-ba teng tafoleng ea matsatsi a phomolo ka lilemo tse ka bang 400. Batho ba Maamerika ba ne ba sebelisa li-cranberries tse pshatlehileng ho boloka li-pemmican, motsoako o omisitsoeng oa nama oo, ka lebaka la acid e benzoic li-berries tse nyenyane tse khubelu, e neng e lula e sireletsehile ebile e le monate nakong ea mariha. Baeti ba ne ba sebeletsa li-cranberries pele lijo tsa mantsiboea tsa Thanksgiving li qala, ho qala mekhoa e mengata eo re ntseng re e sebelisa kajeno.
E ka 'na eaba u kile ua leka lero la cranberry le sauce, kapa ua noa lijo tse omisitsoeng. Empa ka mor'a hore u ithute hore na litholoana tsena tsa monokotšoai oa litlhapi li matla hakae, u ka 'na ua batla ho li ja selemo kaofela.
Cranberries e Khanyang e Loantša Maloetse a mangata
Haeba o kileng oa e-ba le tšoaetso ea urinary (UTI) , e ka 'na eaba u kile ua leka ho noa joala, lero la astringent la cranberry. Li-cranberries li phahameng ho anthocyanidins, sehlopha sa flavonoids e ka thusang ho loantša UTIS ka ho thibela E. coli ho khomarela lisele tsa senya. Ha re tsebe hantle hore na li-cranberries li ka thibela UTIs empa lithuto tse ling tse tšepisang li re li bohlokoa ho leka.
Ho na le bopaki bo bong hape ba hore li-cranberries li ka 'na tsa phetha karolo ea bophelo bo botle ba prostate.
Cranberries e na le lik'hemik'hale tse ka fokolang le ho liehisa nts'etso-pele ea menyako ea meno le lefu lena la nakoana 'me e ka fokotsa mekhoa ka ho bolaea libaktheria tsa Streptococcus .
Kaha lefu la majoe le bakoa ke kotsi e eketsehileng ea kankere ea pancreatic, lijo tsa hau tse monate tsa tlhaho kapa ho phaella ho ka 'na ha e-ba le boikarabelo bo bobeli ho thibela.
Kankere ea pancreatic e ntse e e-ba eona sesosa sa bobeli se bakoang ke lefu la amanang le kankere United States. Ntle le tlhahlobo ea ho hlahloba hantle, batho ba bangata ba fumanoa hore kankere e se e jele setsi ebile ha e sa phekoloa.
'Me haeba seo hase lebaka le lekaneng la ho thaba ka karolo ea li-cranberries nakong ea lefu la boloetse bo ka bakoang le lefu la pelo .
Qetellong, ka litšenyehelo tsa mekhoa ea meno le mafu a nako, li-cranberries li ka 'na tsa e-ba molemo bakeng sa bophelo bo botle ba lichelete.
Cranberries, Cholesterol Atherosclerosis le Botsofali
Ha u ntse u hula lero la red ruby, u hopole hore flavonoids ea cranberries e ka ntlafatsa k'holeseterole ea hau . Le hoja maemo a LDL a fetohile hanyane, lithuto tse ling li fumane ho fokotseha ha LDL e nang le lik'hemik'hale. Leha ho le joalo, li-cranberries li bonahala li matlafatsa HDL, mofuta o "ntle" oa k'holeseterole. Ts'ebetso ena e fokotsoa haholo-holo ts'ebetsong ea letsatsi le leng le le leng ea lero la li-ounces tsa lero la cranberry.
Re utloile ka melemo ea li-antioxidants lilemong tsena tse mashome a seng makae tse fetileng, 'me li-cranberries li laoloa. Li-antioxidants li sebetsa ka ho hloekisa (neutralizing) li-radicals tse sa lefelloeng tse entsoeng ka 'mele ea rona ka ntho e' ngoe le e 'ngoe ho tsoa ho likokoana-hloko tse chefo ho mekhoa e tloaelehileng ea metsoele' meleng. Li-radicals tsa mahala li etsa boloetse ba tsona bo litšila ka ho baka tšenyo ea DNA ka liseleng. Ho senyeha ha DNA (liphetoho tse fetohileng) ke hona ho behang tsela ea kankere hore e hlahise.
Kaha li-cranberries tse ncha li na le li-antioxidants tse ngata ho feta litholoana tse ling, ho noa li-cranberries kapa ho noa lero e ka 'na ea e-ba mokhoa o motle oa ho sebetsana le botsofali.
Mefuta e sa Tšoaneng ea Cranberries Ka Katleho
Lefapha la Lipatlisiso la Temo la USDA le sebetsa mefuteng e mengata ea li-cranberries.
Ba nka cranberry ea Amerika le ho e tšela ka mefuta-futa ea Alaska. Li-cranberries tsa Amerika li na le li-anthocyanins tse nang le karolo ea 3 ho ea ho 5 lekholong tse kopantsoeng, empa semela se seholo se tla ba le li-anthocyanins tse etsang karolo ea 50 lekholong ea li-glucose. Sena se tla matlafatsa matla a bona a antioxidant, hape se etsa hore se be bonolo ho se cheka. Ho sebelisa lihlahisoa tse entsoeng ka cranberry e ncha e ka 'na ea ntlafatsa bophelo ba hau ka potlako kaha u tla khona ho ja vithamine C, antioxidants le anthocyanins ka katleho. Limela tsena li sa ntse li hōla le ho ithutoa, ka hona li ka lengoa mapolasing.
Phello ea Cranberries Lieleng tsa Kankere ea Lebese
Ha Univesithing ea Cornell, bafuputsi ba ile ba leka lisebelisoa tsa cranberries liteleng tsa kankere ea matsoele; ho bona hore na ba tla ba le phello efe ka ho ata ha sele.
Ka tekanyo e nyane ho feta lihora tse 4, lisele tse ling tsa kankere li ile tsa qala ho shoa. Ha tekanyo ea lisele tsa kankere e ne e eketseha bakeng sa palo e tšoanang ea lisele tsa kankere, karolo ea 25 lekholong ea lisele tsena e ile ea shoa. Bafuputsi ba ile ba 'na ba eketsa tekanyo ea litekanyetso, hammoho le nako eo lisele li neng li sesa ka eona. Meriana e meholo le nako e eketsehileng e ile ea fella ka hore palo e kholo ea lisele tsa kankere e shoe ka nako e sa lekanyetsoang bophelong ba tlhaho ea sele.
Re ntse re le matsatsing a pele a ho ithuta karolo ea li-cranberries nakong ea bophelo bo botle ba 'mele,' me ho sa tsejoe hore na liphello tsa lisebelisoa tsa kankere tsa lisele tsa kankere tse hōlileng ka laborateng li tla ba le phello e tšoanang 'meleng oa motho, leha ho le joalo ena ke ho fumanoa ho thabisang. Ka mekhoa eohle e kotsi ea phekolo eo re nang le eona bakeng sa kankere, ho batla mekhoa e seng chefo ea ho phekola lefu ke e lokelang.
Boholo ba lipatlisiso tseo re nang le tsona tabeng ea lijo le kankere li amana le lijo tse ka fokotsang kotsi ea kankere e tsoelang pele. Liphuputso tse fokolang li 'nile tsa sheba hore na likarolo tsa lik'hemik'hale tsa limela tsa phytocase li ka bapala joang ka kankere tse seng li thehiloe. Nka motsotsoana ho hlahloba lijo tse ling tse ka 'nang tsa loantša kankere ka mor'a hore li hlahe.
Mokhoa o Molemo ka ho Fetisisa oa ho ja Li-Cranberries
Cranberries ke lijo tse tloaelehileng. Sebelisa li-cranberries ka sauce le chutney, le tsoekere e nyenyane e hloekisitsoeng kamoo ho ka khonehang. Noa bohobe, li-cookie le liphae tse ncha, tse nang le serame kapa tse omisitsoeng. Leka ho sebelisa monate oa tlhaho (mahe a linotši, sirase ea maple, lero la agave) ho e-na le tsoekere e hloekileng e tšoeu e le hore o hloekise litlolo tsa cranberries. Ha u khetha lero la cranberry, bala lengolo ka hloko 'me u qobe metsoako e jereng sirapo ea poone ea fructose. 'Me ha leino la hao le monate le u phehella hore u futuhele nkho ea sopho e entsoeng ka sopho e entsoeng ka letsoho ho e-na le hoo.
Cranberries Beyond Pucker Power
Maindia a Maamerika le Ma-pilgrim ba ne ba e-na le ntho e ntle ka li-cranberries. Matla a ho sireletsa, a thibelang le a antioxidant ka cranberries ka letsatsi le leng a ka sebelisoa ho loantša maemo a tsoang ho boloetse ba genese ho ea ho kankere ea matsoele. Seo se ba nolofalletsa ho feta sejo se monate, sejo sa jellied, kapa mokokotlo o monate oa monokotsoai o mofubelu sefate sa Keresemese. Cranberries ke e 'ngoe ea litholoana tse ntle ka ho fetisisa tseo u ka li jang. E le hore u se ke ua lebella!
> Mehloli:
> Dandekar, S., Deshpande, N., le D. Dave. Tlhahlobo ea Boikokobetso ea Ts'ebetso ea Likokoana-hloko tsa Cranberry Extract le Chlorhexidine Moriana oa likokoana-hloko tsa Periodontal: Thuto ea In-Vitro. Leqephe la Tloaelo ea Periodontal . 2017. 2 (1) 2017.
> Jacob, J. Study Links Lik'hemik'hale tsa mafu a Periodontal ho ea kotsing ea kankere ea Pancreatic. JAMA . 2016. 315 (24): 2653-2654.