Sneaky Egg Ingredients e ka ba Kotsi bakeng sa Li-egg Allergic Folks
Lehe le leng le le leng? Ka cappuccino ea ka? Haeba u phela le mahe , u tseba hore lehe le luru libakeng tse ngata, tse ling li totobetse 'me tse ling lia hlaka. Hase feela hore o hloka ho bala sesebelisoa sa motsoako bakeng sa lisebelisoa tsa mahe a mangata, hape u hloka ho tseba lijo tse tloaelehileng le tse makatsang tse nang le lehe-bakeng sa tšireletso ea hau.
Mahe a phofo ke ntho ea bobeli e tloaelehileng ea lijo ka mor'a lebese.
Le hoja bana ba bangata ba tla tlohela mahe ka nako ea ha ba le lilemo li hlano, kapa ka lilemo tsa bocha, batho ba bang ba tla ba le nako ea bophelo ba mahe.
Ho potoloha lefats'e ka lijo tsa mefuta eohle ho bolela ho itšireletsa kotsi. Ka mantsoe a mang, u lokela ho tseba ho bala lengolo la lijoana le seo u lokelang ho se suthela ha mabitso a sa fumanehe e le hore u qobe ho itšoara hantle .
Mona ho senyeha ha mantsoe ao u hlokang ho a tseba ho qoba lehe ka lijo tsa hau. Ho hlakile hore ntho leha e le efe e nang le lentsoe "lee" ke che-che. Mantsoe a kang albumin le sa pele sa ovo- kapa ova- e bontša lehe le teng.
- Albumin
- Apovitellin- e ka har'a lehe yolk
- Lijalo tse omisitsoeng tsa mahe, lehe le omisitsoeng
- Lehe, lehe le tsoeu, lehe yolk
- Egg hlatsoa
- Eggnog
- Globulin
- Livetin - e nang le yolk ea mahe
- Li-Lysozyme- tse nang le mahe a mosoeu
- Ovalbumine-e na le mahe a linotši
- Ovoglobulin
- Ovomucin
- Ovomucoid-e na le leqhoa le leholo
- Ovotransferrin- e nang le leqhoa le leholo
- Ovovitelia - e fumanoe ka lehe yolk
- Ovovitellin - e fumanehe ka lehe yolk
- Mahe a nang le phofo
- Silici albuminate
- Ho nkeloa fatše ka mafura feela
- Vitellin - e na le yolk ea mahe
Lijo tse ka 'nang tsa e-na le leqhoa (lintlha, hase lijo tsena tsohle tse tla ba le lehe nako eohle, empa u lokela ho li ela hloko le ho batlisisa lenane la lihlopha):
Surime- Nama ea majoe a maiketsetso a ka 'nang a e-ba le' mala o mosoeu.
Meonnaise - Ka tloaelo e entsoe le lehe yolk.
Meringue, powering meringue - E na le kapa ho tloha ho bahlabani ba mahe a otliloeng.
Lihlahisoa tse entsoeng -Kejo e sebelisoa e le binder, emulsifier, le / kapa moemeli o nosetsang lihlahisoa tse ngata tse besitsoeng. Hlokomela mahobe, li-cookie, pie, casseroles le lintho tse ling tse besitsoeng.
Li-egg substitutes- Hangata li sebelisetsoa ho khaola k'holeseterole fatše mahe a feletseng, ba nkang li-egg ba entsoe ka mahe a makhooa.
Macone-E ka etsoa le lehe; hlahloba lebokose la motsoako. Ka tloaelo, pasta e ncha e entsoe ka lehe le pasta e omeletseng e entsoe ntle le lehe.
Li-noodle tsa mahe -Ka tsohle ke lebitso! E entsoe ka mahe.
Marzipan -Ke na le lihlooho tsa makhooa, haholo-holo liphetolelo tsa lehae.
Marshmallows-E ka etsoa le mahee a makhooa. Hlokomela bakeng sa marshmallow crème le fluff.
Nougat -Ke na le lehe, kaha mahee a makhooa a otloa hammoho le tsoekere le linate le / kapa litholoana.
Paseka- Paseta e se nang li-egg empa e ka 'na ea silafatsoa ke pasta e thehiloeng ka lehe fekthering kapa setsing sa tlhahiso; li-pasta tse phehiloeng lijong tsa canned le lijo tse ling tse loketseng ho ja li ka 'na tsa e-ba le lehe.
Liaparo tsa salate -Salase e apara joaloka Cesare e atisa ho etsoa le lehe. Liaparo tse ling tse ntle li ka etsoa ka mayonnaise.
Li-protein Shakes -Lo tloaelehileng li entsoe ka liprotheine tsa phofo, batho ba bang ba baleha liprotheine tsa phofo mme ba sebelisa poone e tšoeu ea lehe kapa lehe le phetseng ka tsela ea bona.
Li-baked pretzels, Pie Pot Pot, bagels kapa li-dessert tse ling - Hangata ho hlatsoa mahe ho sebelisoa ho hlahisa ponahalo e khanyang sehlahong se feliloeng.
Lijo tse ikhethang tsa kofi - Mahe a bosoeu a ka sebelisoa e le ho fofa ka ho noa joala joaloka cappuccino.
Li-mixing tsa ho baka (feela eketsa mefuta ea metsi) - E ka 'na ea e-na le lisebelisoa tsa lehe tse omisitsoeng.
Mokotla- Ena ke lijo tse entsoeng ka mahe a feletseng.
Sejoa sa French -A lijo tsa hoseng tse entsoeng ka ho tšela bohobe ka motsoako oa lehe le ho li pheha setofong kapa ho li baka ka ontong.
Ice cream - Mefuta e seng mekae ea ice cream e ka ba le lehe, joaloka French vanilla, fudge brownie batter, lime ea bohlokoa, kaka batter, salted caramel kapa li-ice cream tsa ice cream.
Tsela ea hau e ntle ka ho fetisisa ke ho botsa ka lebenkeleng la ice cream kapa ho bala lengolo la lijo.
Soufflés -A ne a phela le mahe a linotši le makhooa a mabeli a otloa.
Mefuta e latelang e ka 'na ea bontša ho ba teng ha lehe. U tla lokela ho ikopanya le moetsi ho netefatsa:
Ho noa maiketsetso
Lecithin
Tatso ea tlhaho
Lintho tse ling tse seng kae tseo u ka nahanang ka tsona:
Ho ke ke ha khoneha hore u arohane ka ho feletseng le yolk ea mahe ho tloha leheeng le lesoeu, kahoo haeba u tseba hore u na leergic ho karolo e 'ngoe ea lehe empa e seng e' ngoe, u molemo ho qoba lehe lohle. Ho kopana le sefapano ho thata ho qoba tabeng ea lehe.
Ka tsela e tsoanang, ela hloko mekhako ea salate, li-buffet tsa Asia le tse ling tseo u ka li jang, libaka tsa ice cream, le libaka tse ling tsa lijo moo lijana li ka fetohang pakeng tsa lintho, tse ka silafatsang lijana tse se nang mahe.
Liente tse ling li na le liprotheine tsa mahe, joaloka ente ea Measles, Mumps le Rubella (MMR) . Ho ea ka American Academy of Pediatrics, ho bolokehile ho fana ka ente ee ho hlahisa batho ba nang le bothata ba ho itšireletsa.
Phofu ea mafu a feberu e na le mahe a manyenyane. Ho ea ka American Academy of Allergy, Sesosa & Immunology (AAAAI): "Liphuputso li bontša hore liente tsa mafu a feberu li ka sebelisoa ka mokhoa o bolokehileng ho lema batho ba nang le khatello ea kelello, ba pona ka ofising ea tlhokomelo ea mantlha kapa ofisi ea allergist ho itšetlehile ka boima ba tšusumetso e fokolang ea ho ja mahe. "
Molao oa Tlhahiso ea Likokoana-hloko le oa Tlhokomelo ea Bareki (FALCPA) o hloka lentsoe "lehe" ka mokotleng haeba ho na le mofuta o mong oa lehe o teng. Hlahloba nako le nako, kaha lisebelisoa le mekhoa ea ho hlahisa lihlahisoa li ka fetoha.
Ehe batho ba itšireletsang ba boetse ba lokela ho qoba mahe ka letata, turkey, likhase le likoekoe, kaha tsena li tsejoa e le li-réactive le lehe la khōhō.
> Lisebelisoa:
> American Academy of Pediatrics: http://www.aap.org/en-us/about-the-aap/aap-press-room/Pages/Children-Should-be-Vaccinated-Against-Influenza-as-Soon- as-Possible.aspx
> American Academy of Allergy, Phallo le Immunologia: Mahe a Ts'oaetso le Phofu ea Boloetse.
> www.foodallergy.org