Melemo ea ho ja tamati bakeng sa lefu la tsoekere

Tlhahiso ea phepo e nepahetseng, polokelo le litokisetso

Feta 'maraka oa lihoai leha e le ofe' me u tla tiisa hore o bona lero, le khubelu, la lamunu le litamati tsohle tse sa tsoaneng tse mebala. Litapole li na le vithamine C tse ngata (tse bohlokoa bakeng sa pholiso ea leqeba 'me li ka eketsa ho kenngoa ha tšepe) le lycopene (e leng antioxidant e bontšitsoeng ho fokotsa kankere ea senya). Ho phaella moo, lycopene e ka eketsa HDL (k'holeseterole e phetseng hantle) mme e fokotsa LDL (cholesterol e mpe).

Liphuputso tse ling li bontšitse kamano pakeng tsa lycopene le litamati le ho fokotseha ha boteng ba LDL e nang le lik'hemik'hale, e leng se ka tlatsetsang letlapeng maboteng a methapo.

Bakeng sa tlhahisoleseding e eketsehileng ka tomate le k'holeseterole: Na e ka 'na ea e-ba le k'holeseterole e ka tlaase ea tamati

Ke eng e nang le phepo e nepahetseng ea litamati?

Lekhasi le leng le le leng le bofubelu bo bofubelu bo boholo bo ka bang 2-2 / 5 "" le na le hoo e ka bang: lik'hilojule tse 16, .2 g, mafura a mafura a 0 g, 3.5 g carbohydrate, potassium 215mg, 3.5 g lik'habohaedreite, 1.1 g fiber , le. 8 g protheine.

Nka Etsa Joang Hore Litamati li be le Metsotso ea Mefuta ea Ka?

Lihlahisoa tsa tamati le langa le le lejatsi li ka kenngoa mohaong oa lijo tsa lefu la tsoekere. Haeba u latela lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tsitsitseng , leha ho le joalo, u ka 'na ua hloka ho bala lik'habohaedreite ka tamati. Ka mohlala, 1/2 senoelo sa mongobo oa langa le le le leng ke karolo ea 7 g ea lik'habohaedreite le tamati ea cherry e ka bang 1 g ea lik'habohaedreite ka 'ngoe. Tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho fumana hore na tomate e ama tsoekere ea mali ea hau ke ho hlahloba tsoekere ea hau lihora tse peli ka mor'a lijo.

Mokhatlo oa American Diabetes Association o khothalletsa hore tsoekere ea mali e be <180mg / dL lihora tse peli ka mor'a lijo. Haeba u fumana hore tsoekere ea hao e ka holim'a sepheo sena, u ka botsa tichere ea hao ea tieo ea lefu la tsoekere haeba u lokela ho fetola lijo tsa hau kapa meriana ea hau. Hape, nahana ka seo u se jang le li-tomate - ha u ntse u rotha sekotlolo se seholo sa pasta , ho na le mathata a hore tomate ha e ama tsoekere ea hau, empa lehlakoreng le leng ke pasta.

Ke Lokela ho ba Lokisetsa Joang?

Ho futhumatsa: Tomate ke e 'ngoe ea lijo tse nang le limatlafatsi tse ngata ha li pheha. Ho futhumatsa tomate ka mafura a seng makae, joalo ka oli ea mohloaare, ho eketsa ts'ebeliso ea likokoana-hloko tsa lycopene. E le hore u boloke lik'hilojule, u lokela ho itšireletsa ka tšebeliso ea hau ea oli.

Ho ratoa: Ho chesa ho hlahisa lero le nang le lero le monate, le tatso. Litamati tsa selemo ka oli ea mohloaare, konofolo, pepere e khubelu le litlama tse ling le linoko-ja litapole tse halikiloeng kapa tse sebelisitsoeng ho puree bakeng sa moriana oa langa le le lej kapa ho hlahisa lijo tse halikiloeng, tse besitsoeng kapa tse halikiloeng, kapa ea tlhapi.

Sauce ea tamati: E 'ngoe ea lijo tsa matšeliso bophelong, tomate mongobo ha ho hlokahale hore e sebelisoe bakeng sa pasta feela. Moriana oa tamati o ka sebelisoa ho latsoa meroho e halikiloeng, squash ea squash kapa ho eketsa letlalo le tatso ea ho utsoa, ​​ho bola le liprotheine. U ka qeta nako ea hao ea tomate sauce leha ho le joalo u ka rata.

E le ho fokotsa mafura a phethehileng ho ena risepe, o ka fokotsa botoro.

Mokhoa o bonolo oa ho ja litapole: Litamati li ka jeoa feela - li eketsoa ke sandwiches, salads, dips (joaloka guacamole) kapa li kenngoa ka hummus kapa dipompong ea mafura a yogurt.

Ho thoe'ng ka ho Boloka?

U se ke ua boloka litamati tse ncha firiji, ha e le hantle, sena se ka fetola nama mealy mme sa fokotsa tatso.

Ho e-na le hoo, boloka sebakeng se pholileng, se omileng.

> Mehloli:

> Linus Pauling Institute. Carotenoids. 2014