Nakong e fetileng, ho ba le bohlale bo ts'oanang le ts'okolate eo ke GI e halefisang mme kahoo e lokela ho qojoa ke batho ba nang le IBS. Haeba u rata tsokolate, joalo ka batho ba bangata, sena se ka 'na sa senya pelo ea hau. Leha ho le joalo, mohlomong tsohle ha li lahlehe. Setsebi e ncha e khantšang leseli ka taba ena e ka 'na ea u lumella ho itšunya-tšunya ho sena se bitsoang "lijo tsa melimo."
Melemo ea Bophelo ea Tsokolate
Tsokolate e na le tloaelo e telele ea ho nkoa e e-na le liphello tse ntlafatsang bophelo 'meleng. Lipatlisiso tsa morao-rao ka cocoa, peō e omehileng e etsang chokolete, e bontša hore e na le liphello tse ntle tsa pelo le methapo ea mmele 'meleng. Melemo ena e nahanoa hore e tsoa linthong tsa flavanol ka har'a cocoa. Haholo-holo, lipatlisiso tsa pele li bontša hore kakao e ka:
- Khatello ea mali e tlaase
- Thuso ea ho fokotsa insulin ho hanyetsa
- Fokotsa maemo a mali a k'holeseterole
- Ho hopola mohopolo o fokolang lilemo tse seng kae
Phello ea Tsokolate ho Bakterteria ea Gut
Hona joale bakeng sa litaba tse molemo bakeng sa IBS! Liphuputso tsa morao-rao li bontša hore cocoa e ka sebetsa e le li-prebiotic - e leng lijo tse khothalletsang ho leka-lekaneng ho boloka libaktheria .
Ho ea ka bafuputsi, ho na le lenyenyane haholo la cocoa flavanols le fumanoang ka tekanyo ea mala a nyenyane 'me kahoo li kenella ka maleng a maholo. Hang ha ba le moo ba kopana le libaktheria ka har'a methapo ea hau.
Phuputso e nyenyane e fumane hore ho noa joala letsatsi le leng le le leng ka cocoa flavanols ka nako ea libeke tse 'nè ho entse hore ho be le liphetoho meleng ea libaktheria tsa barupeluoa. Likokoana-hloko tsa li-bifidobacteria le li-micro-lactobacillus li ile tsa eketseha - mefuta e 'meli ea libaktheria e nahanoang e le molemo bakeng sa maru le bophelo bo botle.
Melemo ena e kenyelletsa ho thibela ho eketseha ha libaktheria tse bakang maloetse le ho thibela libaktheria tse bakang maloetse hore li se ke tsa hōla ka maleng. Liphello tsa thuto li boetse li bontšitse hore likokoana-hloko tsa clostridia, mohlala oa libaktheria tse bakang maloetse, li fokotsehile.
Bangoli ba re boholo ba mefuta e tloaelehileng ea li-prebiotics, mohlala, fructooligosaccharides le galactooligosaccharides, ha ba atisa ho eketsa likokoana-hloko tsa lactobacillus. Kaha li-prebiotics ka bobeli li nkoa e le tse phahameng ho FODMAP , tlhahisoleseding ena e ncha e etsa hore cocaa e be khetho e ntle ea li-prebiotic bakeng sa batho ba nang le IBS, ba fumanang hore matšoao a bona a mpefala ka ho ja mefuta ena e khethehileng ea FODMAP.
U Lokela ho ja Chocolate e kae?
Ho na le sebaka se seng saense sa morao-rao se ka thusang motho ea nang le IBS hore a thabele tsokolate ea hae ntle le ho tšoenyeha hore e tla beha matšoao. Bafuputsi Univesithing ea Monash Australia ba ne ba le motle hoo ba ka khonang ho etsa phofo ea tsokolate le cocoa lethathamong la bona la lijo tse lokelang ho lekoa bakeng sa litaba tsa bona tsa FODMAP. Bona ke seo ba se fumaneng:
- Chokolete e lefifi: Half ounce ho feta ounces tse tharo ho sebeletsa e nkoa e le tlase-FODMAPs.
- Tsokolate ea lebese le chokolete e tšoeu: Ho sebelisoa halofo ea halofo ho nkoa e le tlaase-FODMAP. Ka nako e le 'ngoe feela, tekanyo ea lactose e eketseha hoo e ka etsang hore u be le matšoao haeba u sa lumellane le lactose .
- Phiri ea Cocoa: Li-teaspoon tse peli ho isa ho tse 'nè li nkoa li le tlaase ho FODMAPs.
- Ho noa Tsokolate (23% - 60% ea cocoa): Ho sebelisa mahlaseli a ka tlaase ho li-ounces tse tharo ho nkoa e le tlaase ho FODMAPs.
Tlhokomeliso: Carob e nkoa e le e phahameng-FODMAP ka lebaka la lintho tsa eona tse fructan.
Na Chocolate e Tla Etsa Hore ke Fumane Boima?
Mona ke ntho e ka khonehang ho kenya silevera ho IBS ea hau. Ho fokotsa ts'ebetso ea hau ea chokolete ka lebaka la litaba tsa eona tsa FODMAP ho ka u thusa ho qoba ho senyeha ha chokolete haholo. Boholo ba lihlahisoa tsa tsokolate tse fumanehang habonolo bakeng sa theko li na le tsoekere e ngata le mafura, kahoo ho ja lihlahisoa tse joalo ho ka tlatsetsa boima ba 'mele.
'Me ho hlakile hore ho ba boima bo feteletseng ho eketsa kotsi ea lefu la tsoekere, lefu la pelo, le' dementia '. Ka hona, ho ja lijo tse phahameng tsa khalate lihlahisoa li tla hlokomoloha melemo leha e le efe eo u ka e fumanang ho tloha ho flavanol ho tloha ho cocoa ka boeona.
Kamoo U ka Thabelang Chocolate ka Tsela e Molemo
Mona ke seo u lokelang ho se tseba: ho phahama lekholong la cocoa sehlahisoa sa chokolete, ka kakaretso bophelo bo botle ke ba hao. Lebaka ke hore u fumana bohobe bo eketsehileng ba cocoa, o nang le tsoekere le mafura a seng makae a seng makae. Motsoako o lefifi, o phahamisa karolo ea cocoa sehlahisoa.
U ka 'na ua hloka ho itula ho fihlela maemong a phahameng a cocoa. Ka mantsoe a mang, qala ka tsokolate e lefifi e lekantsoeng e le 70% ea cocoa ebe o sebetsa ho fihlela ho 85%. U tla fumana hore ha u tloha ka tsokolate ea lebese ho ea maemong a phahametseng li-chocolate tsa lefifi, hore tatso e fetoha e monate le e nyenyane haholo.
Lumela kapa che, ena ke ntho e ntle! Ho thata ho ja ntho e ngata haholo e bohloko. Ka hona, ka tsokolate e lefifi, u ka fumana hore u khotsofaletse feela ho ja karolo e nyane. E, e, u ka ba le tsokolate ea hau mme u ikutloe u thabile ka eona, hape.
Tsela e 'ngoe e nepahetseng ea ho ja chokolete ke ho eketsa kakao e tala ho smoothies . Cacao e meholo e fana ka melemo eohle ea linaoa tsa cocoa ntle le ho senyeha ho bakoang ke tsoekere e ekelitsoeng le mafura a lebese a fumanehang tsokolate. Cacao e meholo e ka etsa hore smoothies ea hao e latsoehe e monate ebile e monate.
Fokotsa ho sebetsa ho likhabapo tse peli ho isa ho tse 'nè tse khothaletsoang ke bafuputsi ba Monash,' me u thabele.
Lisebelisoa
Brickman, A., et.al. "Ho ntlafatsa dentate gyrus mosebetsing le li-flavanol tsa lijo ho ntlafatsa kutloisiso ho batho ba baholo." Nature Neuroscience 2014 17: 1798-1803.
Corti, R., et.al. "Kokoana le Bophelo bo Botle ba Melello" Tsamaiso ea 2009 119: 1433-1441.
Monash University Low FODMAP Diet App e fumanehang ka la 26 Mphalane, 2015.
Tzounis, X., et.al. "Tlhahlobo ea li-prebiotic ea flavanol e entsoeng ka cocoa ho batho ba phetseng hantle ka ho sebelisa thuto e sa hlophisoang, e laoloang, e bobeli, e sa boneng," " American Journal of Clinical Nutrition 2011 93: 62-72.