Mohloli o mong oa ho khaotsa ho ithuta ka ho phela le ho ja lijo tse fokolang tsa FODMAP
Lijo tse fokolang-FODMAP ke morero oa ho ja o sebelisoang ho phekola mathata a sa tšoaneng a ho senya lijo. FODMAP e bua ka li-oligosaccharides tse nang le li-fermentable, li-disaccharides, monosaccharides le polyols . Li-FODMAP ke lik'habohaedreite tse sa keneng hantle, 'me liphuputso tse ling li bontšitse hore ho ja lijo tse phahameng ho FODMAPs ho ka fokotsa matšoao a lefu la malapa le halefisang (IBS) .
Matšoao a mang a 'nileng a amahanngoa le FODMAP a kenyelletsa khase, letšollo, bloating le bohloko.
Lekhotla lena le sa ntse le tseba hore na lijo tse fokolang tsa FODMAP kapa tse fokolang li thusa batho ba nang le mafu a ho ruruha (IBD) . Hona joale, ha ho e-s'o be le thuto e lekaneng ea ho hlahloba hore na ho tla ba molemo ho batho ba nang le lefu la Crohn le lefu la ho ruruha ha diso ho latela mokhoa o tlaase oa lijo tsa FODMAP. Ho sa le joalo, batho ba bangata ba nang le matšoao a moriana ba ka 'na ba nahana ka ho latela lijo tse fokolang tsa FODMAP ho bona hore na li molemo.
Ho tswa ho Bangoli ba Tšepahalang
Ntho e 'ngoe le e' ngoe e tataisang lijo tse fokolang-FODMAP e ngotsoe ke Barbara Bolen, Ph.D. le Kathleen Bradley, CPC. Khaolo ea pele bukeng ena e tsamaisa 'mali ka mokhoa oa hore na lijo tse fokolang tsa FODMAP li thehoa joang, le hore na li-FODMAP li ama mokhoa oa ho ja joang ha ba ntse ba tsamaea ka maleng a manyenyane le a maholo. Khaolo e hlahlamang e fana ka kakaretso ea IBS, phepo ea lijo, ho se mamellane ha lijo, lefu la celiac le kutloisiso ea gluten, le kamoo lijo tse tlaase tsa FODMAP li ka sebelisoang kateng bakeng sa maemo ao.
Hape ho na le mehato ea hore mang kapa mang ea nahanang ho ja a lokela ho nka pele a fetola moralo oa hae oa ho ja, le mekhoa e sa tšoaneng ea ho phethahatsa lijo tse fokolang tsa FODMAP.
Ho latela Moralo o tlaase oa FODMAP
Khaolo ea boraro e kenella ka-nitty-gritty ea mohato oa pele: Phase ea ho Felisa. Lists tsa lijo tse lumelloa le tse sa lumelloeng li fanoa.
Hape ho kenyeletsoa ke keletso e sebetsang ea hore na u ka theha li-pantry tse fokolang tsa FODMAP joang, le lintho tsa sebele tsa ho reka ka lebenkeleng ho qoba litsietsi tse ka sitisang teko ea ho lula lijong. Khaolo ea 4 e ntse e tsoela pele ka Phase ea Phephetso le hore na o ka qala ho ts'episa lijo joang, ho kenyeletsoa hore na o lokela ho etsa'ng haeba matšoao a khutla, litlhahiso tsa hore na o ka ja lijo tse ngata hakae, le hore na o lokela ho etsa joang ha lijo li sa thuse ho ntlafatsa matšoao. Khaolo ea 5 e kenyelletsa keletso e sebetsang ea ho phela moralo o tlaase oa FODMAP letsatsi le leng le le leng, haholo ha o hlahisa mathata a ho phethahatsa lijo tsa hau ka tekanyetso ea hau, ho ja le ho kenya bophelo ba limela.
Khaolo ea 6 ke moo rabara e kopanang le tsela: litlhapi! Tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho lula moralo ofe kapa ofe oa phepo, o fokolang FODMAP o kenyelelitsoe, ke ho etsa lijo tse tsoang lits'ebetsong tse ncha le ho qoba lijo tse nkiloeng. Ho tsamaisana le diresepe ke lifoto tse ntle ka ho fetisisa.
Ke Hobane'ng ha ke Khothaletsa Buka Ena?
Ho na le lintho tse 'maloa tseo ke li ratang ka buka ena: ea pele ke hore e ngotsoe ke motsoalle oa ka le molekane ea tšeptjoang, Dr Bolen, ea nang le kutloisiso e feletseng ea IBS le lijo tse fokolang tsa FODMAP. Ea bobeli ke hore e ngotsoe ka tsela e hlakileng haholo le e utloisisoang, ho fihlela molaetsa o bonolo oa ho bala o sebelisitsoeng bukeng ena.
Ho pholletsa le buka ena ke litlhahiso tse fokolang tse fanang ka tlhahisoleseding ea bohlokoa mabapi le FODMAP e tlase, kapa ela hloko 'mali ho mathata a ka bang teng kapa ho se utloisisane ka lijo.
Karolo eo ke e ratang ka ho fetisisa ea buka, leha ho le joalo, 'me hoo e batlang e le halofo ea eona, ke lipepe. Mongoli oa Bolen ea ileng a theha lipepepe, Mme Bradley, o fumanoe a e-na le IBS ka boeena 'me ka hona ke matla a sebele ho FODMAPs. Ka hona o utloisisa hore na ke tsoa hokae: Ke rata ho pheha, 'me ke na le libuka tse ngata tsa phepelo, tse kenyeletsang tse ngata tse ngotsoeng bakeng sa batho ba nang le IBS kapa IBD. Leha ho le joalo, ha ke le botsoa ka ho pheha ha ka 'me mahlo a ka a qala ho phalla ka lipepepe tse nang le lenane le lelelele la lisebelisoa kapa tse nang le lisebelisoa tseo nke keng ka li fumana ka lebenkeleng la ka.
Ho ka 'na ha e-ba le lisebelisoa tseo u sa li tsebeng hona joale, tse kang mefuta e meng ea phofo ea gluten kapa tsoekere ea Demerera. Leha ho le joalo, mohlomong u ka fumana lijo tsena sebakeng sa hau sa moo (leka karolo ea mahala ea gluten), 'me e tla ba ea bohlokoa bakeng sa katleho nakong ea lijo. 'Me ho feta moo, maqephe a risepe a atisa ho kenyelletsa tlhahisoleseding e mabapi le lisebelisoa tse sa tloaelehang haholo.
Nako le nako ha ke fumana buka e tla hlahlojoa, ke boetse ke rata ho bona lethathamo la mehloli kapa litemana qetellong, empa hangata ha ho joalo. Dr. Bolen o kenyelletsa mehloli ea lona e le hore u ka tšehetsa boitsebiso leha e le bofe ka FODMAP, kapa u tsoele pele ho etsa lipatlisiso tsa hau mabapi le lijo le hore na li ama joang ts'ebetso. Sena ke sa bohlokoa haholo, 'me ke hana ho hlahloba libuka tse ke keng tsa tsosolosa lipolelo tsa tsona ka lihlooho tse ling tsa motheo (joalo ka lipatlisiso tsa pele tse hatisitsoeng mehloli e hlomphehang).
Ho leka ho ja lijo tse ncha ho thata: Nka keletso e 'ngoe
Na lijo tse fokolang tsa FODMAP li ka nthusa 'na le j-pouch ea ka, kapa litho tsa malapa a ka ba iphumang ba tsielehile ka linako tse ling? Ha ke tsebe, empa litlhapi tse bukeng ena li etsa hore ke batle ho kena kichineng ebe ke pheha. 'Me tse ling tsa lijo tseo re li ratang - tse kang macaroni le chisi le donuts le di-cookie, ha ho hlokahale hore u tlohe menu: re ka ba etsa ka mokhoa o motle. Haeba u rata lintho tse bonolo, ho na le lipepepe tse ngata tse nang le mekhabiso e seng mekae feela 'me u sa batle ho pheha: smoothies le salate (e! Salate!) Le sandwich. Keletso ea ka ke ho fumana diresepe tse 'maloa tseo u li ratang le ho li hlokomoloha ho fihlela u li etsa hantle, ebe u li fetola nakong ea beke ea hau. Litebello tsa hau tsa ho reka li tla ba bobebe, 'me pele u tseba, ha ho hlokahale hore u kenelle boitekong bo bongata: mokhoa ona o mocha oa ho ja o tla kopanya hantle bophelong ba hau.
Ke khothaletsa ka pelo eohle Ho Tsamaisa Ntho e 'ngoe le e' ngoe ho lijo tse fokolang-FODMAP ho mang kapa mang ea tsebang ka lijo, kapa ea batlang ho latela lijo tsa gluten le ho ja lijo tse monate haholo. U ka fumana tlhahisoleseding e eketsehileng ka buka, babali, le lijo, ho EverythingLowFODMAP.com.