Hantle-ntle 'moriana oa' gluten, 'ho joalo?
Ho tloaelehile haholo matsatsing ana ho utloa batho ba lireschorente le mabenkeleng ba re ba na le "menyetla ea gluten" 'me ka hona ba hloka lihlahisoa tsa mahala, empa bothata ke hore ho hang ha ho na ntho e kang mofuta oa gluten: saense ea bongaka ha e sebelise nako e telele, 'me liphello tse ngata tsa gluten ha li kenye letsoho ho utloahalang ha li hlile li etsa joalo.
Kahoo batho ba bolela eng ha ba re ba na le menyetla ea ho ba le gluten?
E ka 'na eaba ba sebelisa poleloana ena e le shorthand bakeng sa boemo bo bong ba bongaka bo tsejoang bo akarelletsang liketso tsa' mele oa ho itšireletsa mafung ho gluten. Mona ke maemo a mahlano (hammoho le lentsoe le sebelisitsoeng ho fapana le tse ling tse ling) tse lumellanang le molao:
Maloetse a Bohlokoa
Ena e ka 'na ea e-ba mofuta o tummeng ka ho fetisisa oa "gluten allergies," le hoja e hlile e se ntho e fokolang. Lefu lena le leng le le leng (ka linako tse ling hape le bitsoa "sprue leli") ke boloetse bo tebileng bo ikemetseng boo phekolo e le 'ngoe feela ea hona joale e leng ho qoba bophelo ba lijo tsa gluten bophelo bohle.
Ha o e-na le lefu lena le leqhoa mme o ja gluten (protheine e fumanoeng ka lijo-thollo, harese le rye), gluten e etsa hore tsamaiso ea 'mele oa hau ea' mele e hlasele lesela la mala a hao a manyenyane , qetellong e je lijo tseo ka mokhoa o tsejoang e le mahlaseli a kotsi . Hangata boemo boo bo baka matšoao a hau ea lijo empa hape bo ka ama likarolo tse ling tsa 'mele oa hau.
Batho ba ka bang 1% ba Maamerika ba na le lefu lena .
Boemo ba ho se natse ka tsela e sa reng letho
Boikutlo bo botle ba 'mele, bo tsejoang hape e le "boikutlo bo sa hloekang ba gluten," ke ngoana e mocha ka thōko: ha motho ea se nang lefu lena lena a re o na le "gluten allergies," ho ka etsahala hore ebe o bolela hore ha a na letho ho utloahala ha bonyollo.
Matšoao a seoa le khanya ea gluten ha e tšoane . Setsebi sa bongaka se se se qala ho hlokomela hore batho ba bang ba se nang lefu lena le leng le joalo ba na le matšoao a matle ha ba ja lijo tse nang le gluten. Leha ho le joalo, boemo bona bo ka khona ho etsisa lefu lena le leng, ho etsa hore ho hlahlojoe hantle ho be thata.
Hona joale, ha ho mokhoa o amohelehang oa ho hlahloba kutloisiso e sa hloekang ea bonyane (le hoja bafuputsi ba sebetsa ho eona). Hape ha ho na tsela e nepahetseng ea ho tseba hore na batho ba bangata ba na le kutloisiso ea gluten . Empa hang ha bo-rasaense ba sebelisa tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho hlahloba boemo boo, lingaka tse ling li lumela hore palo ea batho ba nang le mofuta ona oa "gluten allergies" e tla fokotsa lenane le mofuta oa lefu lena la " gluten allergies ".
Hape, ho tšoana le lefu lena le leng le le leng, phekolo feela ea hona joale e nang le kutloisiso e sa hloekang ea gluten ke ho qoba gluten ka ho feletseng.
Ho se mamelle ho tlōla
Ena ke lentsoe le sebelisitsoeng ka tsela e ts'oanang le tse ling tse ling. Ka nako e 'ngoe, batho ba re ba na le "ho hloka mamello ha gluten" ha ba ne ba lekoa hampe bakeng sa lefu lena le sa tšoaneng empa ba ntse ba fumana ba sa khone ho ja lijo tse nang le guten. "Ke na le mamello-ke sa mamellane - ha ke khone ho ja gluten!" ba ile ba phatlalatsa, 'me lentsoe "ho hloka mamello ha gluten" le ile la eketseha (' me ka sebele ho phenyekollo ea Google).
Maemong a mang, lentsoe lena le 'nile la sebelisoa ho bolela "lefu lena le leqhoa" (' me ho hlakile hore le bolela "litekanyetso tsa mofuta oa gluten"), e leng se etsang hore lintho li ferekane haholoanyane. Empa matsatsing ana, bafuputsi le baoki ba sebetsanang le lentsoe "ho se utloisisehe ha li-gluten" ho e-na le "ho hloka mamello ha gluten" bakeng sa batho ba se nang lefu lena, empa ba na le matšoao a tsoang ho gluten. Qetellong, lentsoe "ho se mamelle ha gluten" ho ka 'na ha e-ba joalo ka mokhoa o feletseng.
Dermatitis Herpetiformis
Sena ke se tsejoang e le "ho phatloha ha gluten." Dermatitis herpetiformis ke lesela le khubelu, le hlollang le hlollang le hlahang ha le ja gluten.
Ho tloha ha batho ba bangata ba kopanya likokoana-hloko ka ho kula, ha ho bonolo haholo ha batho ba bitsitse dermatitis herpetiformis mofuta oa "gluten allergies," le hoja e se phetoho ea 'nete - joaloka lefu la celiac, dermatitis herpetiformis e ikemela ka tlhaho (e bontšang tlhaselo ea hau mele oa 'mele oa ho itšireletsa mafung ka lebaka la ho kenngoa ha gluten ).
Haeba u na le lefu la dermatitis herpetiformis hammoho le liteko tse ntle tsa mali tsa mali , u nkoa u na le lefu lena la leliac . Ho sa tsotellehe hore na o fumane lefu la dermatitis herpetiformis ho bolela hore o lokela ho qoba gluten ho boloka ho phatloha ha hao tlas'a taolo.
Gluten Ataxia
Gluten ataxia, boemo bo ikemetseng, bo akarelletsa tlhaselo ea sesole sa hau ea 'mele bokoeng ba hao le tsamaiso ea methapo ea pelo ho arabela ho sebelisoa ha lijo tse nang le gluten - ntho e tšosang e ntle. Ka lehlohonolo, gluten ataxia ha e sa tloaeleha (le hoja e ntse e eketseha), empa e oela tlas'a sekhele sa "gluten allergies".
Batho ba nang le gluten ataxia ba lokela ho latela lijo tsa gluten e le hore ba qobe ho senyeha ha meriana.
Wheat Allergy
Likotsi tsa bongata ke 'nete feela, empa ha batho ba bang ba e bitsa "gluten allergies", karabelo ea tlhaho e hlile e akarelletsa likarolo tse ling tsa koro ho feta protheine ea gluten . Litlhaselo li atile haholo ho bana ho feta batho ba baholo.
Batho ba lekanang le koro ba lokela ho qoba lijo-thollo, empa hangata ba ja harese le rye, tse ling tse peli tsa gluten.
Eo ke Efe e Leng Eona?
Joalokaha u ka bona, motho ea tlaleha hore o na le "menyetla ea gluten" e ka 'na ea e-ba le e' ngoe ea maemo a sa tšoaneng. Ho ntse ho le joalo, ho na le ntlha e le 'ngoe e kopanyang litšoantšong tsena tse hlano tsa mefuta-futa ea phekolo: phekolo e atisa ho akarelletsa ho qoba lijo tse nang le koro ho tsona.
Bakeng sa lethathamo le ka u thusang ho bapisa matšoao a maemo a sa tšoaneng (le ho nahana hore na matšoao a hao a ka oela hokae), bona: Matšoao a ho kula ha Gluten
Mohloli:
Ludvigsson J. et al. Liphetolelo tsa Oslo bakeng sa lefu lena le lipolelo tse amanang le tsona. Ho qala. 2013 Jan; 62 (1): 43-52. doi: 10.1136 / gutjnl-2011-301346. Epub 2012 Feb 16.